Hausse des cours mondiaux de produits alimentaires en juillet
En juillet, les cours mondiaux des produits alimentaires ont connu leur deuxième mois consécutif de hausse, principalement en raison de l’augmentation des prix des huiles alimentaires et des produits laitiers, selon le dernier rapport de la FAO. L’indice des prix des produits alimentaires de la FAO s’est établi en moyenne à 94,2 points en juillet, soit +1,2% par rapport à juin. L’indice FAO des prix des huiles végétales a augmenté de 7,6% et atteint son plus haut niveau en cinq mois. L’indice FAO des prix des produits laitiers a connu une progression de 3,5% en un mois. En revanche, l’indice FAO des prix de la viande a perdu 1,8% en juillet et s’est établi 9,2% sous son niveau de juillet 2019.
