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Cristal Union se félicite de « performances industrielles inégalées »

La sucrerie d'Arcis-sur-Aube a atteint 27 000 tonnes de betteraves par jour.
© DR

Les dix usines de transformation de betterave de Cristal Union ont tourné à pleine capacité au cours de la campagne 2017-2018, signale le groupe coopératif dans un communiqué de presse diffusé hier. Il affiche « la cadence moyenne la plus élevée de son histoire », soit 135 000 tonnes de betteraves travaillées par jour. Les sucreries ont fonctionné « avec une régularité exemplaire », est-il affirmé, et au long de périodes allongées, ce qui est un facteur important de rentabilité dans le sucre. La campagne a duré en moyenne 125 jours, soit 15 jours de plus par rapport à la précédente. Afin d’allonger les durées de fonctionnement, la coopérative a obtenu de ses adhérents des livraisons précoces. Elle a mis en place des méga silos dans les sites ayant les plus longues campagnes, comme Arcis-sur-Aube. Il est rappelé que les surfaces de culture avaient augmenté de plus de 30 % depuis 2015. En outre le rendement obtenu l’an dernier sur ce périmètre est « le plus élevé au niveau européen », triomphe le communiqué. Pour accompagner l’augmentation de la production de sucre, qui a atteint 2 millions de tonnes, les capacités de stockage sous forme solide ou liquide ont été augmentées sur les sites, notamment ceux de Sillery et Bazancourt, dans la Marne, et de Corbeilles-en-Gâtinais (Loiret). Cerise sur le gâteau, le groupe est entièrement certifié depuis 2017 selon les dernières versions des normes Qualité (Iso 2001), Environnement (Iso 14001) et Énergie (Iso 50001).

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