Crevettes : vers un fort repli de l’offre mondiale
Le marché mondial de la crevette a été très affecté par la pandémie de coronavirus. Face au repli de la demande, l’activité d’élevage a considérablement ralenti dans la plupart des pays producteurs. Début mai, l’ensemencement des bassins dans l’Andhra Pradesh – premier état producteur en Inde – a diminué de 60 % par rapport à la même période de 2019, selon la FAO. La production est aussi attendue en repli en Amérique latine, de sorte que la production mondiale pourrait se replier de 30 à 50 % en 2020 selon les estimations. Un ajustement de l’offre qui pourrait favoriser le redressement des prix, tombés au plancher durant la crise. Depuis quelques semaines, les prix en Équateur et en Inde montrent d’ailleurs des signes de reprise, indique Undercurrent News.
