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Cotations
Poivron
Frontière, vert, Espagne, carré, cat. I, 90-110 mm
2,05 €/kg
=
66 - Saint-Charles, le 14/06
Tomate
Grossiste, ronde, U. E., 67-82 mm, cat. I
1,20 €/kg
=
Min de Bordeaux, le 14/06
Pomme
Expédition, mélange, France, industrie compote, benne
394,00 €/tonne
-8,00
France, le 14/06
Foie gras de canard
Grossiste, France, standard
36,00 €/kg
=
Rungis, le 14/06
Chou-fleur
Grossiste, couronné, France, cat. I, gros
19,00 €/6 pièces
+3,00
Rungis, le 14/06
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Œuf
7,54 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 11/06, blanc, Production, cage, 55-60 g
=
Agneau
10,10 €/kg
Rungis, le 14/06, Grossiste, (carcasse), très gras, 16-22 kg, France, O
=
Pomme
2,35 €/kg
Min de Lille-Lomme, le 12/06, Grossiste, Granny Smith, France, cat. I, 201-270 g, plateau 1 rg
=
Tourteaux de colza
304,00 €/tonne
Marché français, le 12/06, Départ, Huningue/Ottmarsheim, 12,5% d'humidité
-10,00
Persil
0,80 €/botte
Min de Nantes, le 14/06, Grossiste, frisé, U. E., botte
=
Beurre
6 365,00 €/tonne
Allemagne, le 12/06, plaquette 250 g
+1,76 %
Langouste
38,00 €/kg
Rungis, le 13/06, Grossiste, verte, congelée vivante, - de 500 g, import
=
Baltic Capesize Index (BCI)
2 985,00
Marché mondial, le 13/06,
+259,00
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