Le groupe Carrefour a annoncé ce matin la signature d’une nouvelle filière en viande bovine label Rouge avec les coopératives Cloé et EMC2. « D’ici fin 2020, 70% de la viande bovine proposée au rayon traditionnel des hypermarchés de l’enseigne sera labellisée », annonce le distributeur. Ce partenariat tient compte des indicateurs interprofessionnels pour la rémunération des agriculteurs et ouvre une série de contrats régionaux avec d’autres coopératives, souligne l’enseigne.