Broutards : la hausse de l’euro en août inquiète

Gros bovins : En un mois, l’euro s’est renchéri de plus de 17 % par rapport à la livre turque. Les négociations avec les acheteurs turcs pour les ventes de broutards dans les jours qui viennent devraient donc être plus serrées. Il n’en reste pas moins que leurs besoins sont toujours importants, même si les expéditions sont annoncées plus calmes dans les prochaines semaines du fait de l’Aïd. Depuis le début de la semaine, l’euro a donné quelques signes de faiblesse et la situation pourrait rapidement se retourner selon l’évolution de la crise de la dette et la stratégie de la Chine quant à sa réserve de devises. Difficile donc d’évaluer si la pression tarifaire sera encore de mise à moyen terme.

Veaux : Les intégrateurs maintiennent la pression sur les cours des animaux ordinaires dans un contexte de prix plus élevés que l’an dernier. Le marché est donc plus difficile depuis quelques jours, une tendance qui devrait se poursuivre la semaine prochaine.

Ovins : En brebis, la demande pourrait se calmer maintenant que l’été touche à sa fin. Les prix devraient donc se tasser dans les jours qui viennent sur les marchés en vif.