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Cotations
Carotte
Grossiste, Espagne, sable, cat. I, colis 12 kg
1,40 €/kg
=
Min de Nantes, le 27/05
Chou-fleur
Production, couronné, Bretagne, cat. I, petit, colis de 11
9,60 €/11 pièces
-0,22
29 - Saint-Pol-de-Léon, le 27/05
Pomme
Grossiste, Chantecler, France, cat. I, 150-180 g, plateau 2 rg
1,50 €/kg
=
Min de Lyon, le 27/05
Blé tendre
Caf, Hollande, fourrager
262,00 €/tonne
Pays-Bas, éch. sept.-déc., le 27/05
Chou-fleur
Grossiste, couronné, Allemagne, cat. I, gros
18,00 €/6 pièces
=
Min de Lyon, le 27/05
Boulangerie
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Toutes vos cotations
Toutes vos cotations
Poule
2,30 €/kg
Rungis, le 24/05, Grossiste, (entière), effilé, France, standard
=
Agneau
5,44 €/kg vif
18 - Sancoins, le 22/05, Marché en vif, 38-44 kg, U
+0,58
Poireau
2,80 €/kg
Min de Marseille, le 23/05, Grossiste, Belgique, cat. I
=
Riz
511,00 €/tonne
Milan (Italie), le 21/05, Franco, Milan, Lungo B, paddy
=
Thym
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 27/05, Grossiste, France, botte
=
Skimmed Milk Powder Index
2 435,00 €/tonne
Europe, le 22/05,
+35,00
Crevette
31,00 €/kg
Rungis, le 23/05, Grossiste, rose, biologique, cuite, aquaculture, 20-30 pièces/kg, Madagascar
=
Baltic Capesize Index (BCI)
2 613,00
Marché mondial, le 24/05,
+29,00
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