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Cotations
Haricot vert
Grossiste, vert, Kenya, extra, très fin
8,40 €/kg
+0,40
Min de Lyon, le 10/05
Cerise
Grossiste, rouge, France, cat. I, +26 mm, plateau
11,00 €/kg
-4,00
Min de Nantes, le 10/05
Kiwi
Grossiste, Gold, Nouvelle-Zélande, cat. I, 92-105 g, colis de 58-5,6 kg
30,00 €/colis
=
Min de Lyon, le 10/05
Poulet
Grossiste, (entier), prêt à cuire, France, standard
3,00 €/kg
=
Rungis, le 10/05
Poire
Grossiste, Conférence, Belgique, cat. I, 70-75 mm, plateau 1 rg
2,40 €/kg
=
Min de Nantes, le 10/05
Actu
« Nous ne sommes qu’au début de la dynamique des entreprises à mission »
16 février 2024
Pour Blanche Segrestin, professeure en gestion à l’école des Mines de Paris et titulaire de la chaire de…
Description
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Nouveaux produits
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Fromages de chèvre: le chèvre garde la forme
01 mars 2003
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Foie gras de canard
36,00 €/kg
Rungis, le 10/05, Grossiste, France, standard
=
Vache
4,60 €/kg
Rungis, le 10/05, de boucherie, Grossiste, (quartier avant), France, R
=
Pêche
4,15 €/kg
Min de Bordeaux, le 07/05, Grossiste, chair jaune, Espagne, cat. I, A, plateau 1 rg
Orge de brasserie - Printemps
274,00 €/tonne
Marché français, le 07/05, éch. oct.-mars, récolte 2024, Fob, Creil, Planet, 11,5% max, Port 500 t
Persil
0,75 €/botte
Min de Bordeaux, le 07/05, Grossiste, simple, U. E.
=
Poudre de lait
3 670,00 €/tonne
Allemagne, le 08/05, 26 % mg
+0,41 %
Encornet
9,00 €/kg
Rungis, le 10/05, Grossiste, (entier), congelé, moyen, import
=
Baltic Handysize Index (BHSI)
709,00
Marché mondial, le 09/05,
-2,00
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