Le 1er vignoble professionnel d'Ile-de-France depuis le XIXe siècle

C'est à Davron dans les Yvelines (78) que le premier vignoble professionnel d'île-de-France a été inauguré le 16 mai dernier. Situé à 25 kilomètres de Paris, la création de ce vignoble marque un temps fort de l'histoire viticole. Ce sont les premières parcelles professionnelles plantées depuis plus de deux siècles dans cette région. L'épidémie de phylloxera (un puceron qui anéantit la vigne) avait fait ravage au début du XIXe siècle. Ce n’est que depuis la loi de 2016 qu’il est possible de planter de nouvelles vignes en Ile-de-France. Un renouveau historique pour la région ainsi que pour la filière.

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