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Un lait sous contrat tripartite pour la SAS Dairy Hauts de France

Créée par des éleveurs, la SAS Dairy Hauts de France commercialise une partie de leur lait. Elle a permis aux éleveurs livrant Danone de se développer. Elle cherche à améliorer la valorisation de ces volumes. 

Le lait de Ch'Nord est la dernière actualité de la SAS Dairy Hauts de France, créée en 2017 par trois organisations de producteurs (Danone Bailleul, Lactalis, Novandie) et concernant potentiellement 250 exploitations. Ce lait UHT est sous contrat tripartite entre l'enseigne Lidl France, le transformateur belge Hollebeekhoeve et la SAS Dairy Hauts de France. C'est un contrat sur trois ans, renouvelable par tacite reconduction. Pour 4 millions de litres par an, avec un engagement de passer à 12 millions à terme. Ce lait est issu de vaches nourries sans OGM.

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