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L'indice de stress thermique prendra  en compte les taux et le profil en acide gras du lait. © F. Mechekour
[Stress thermique] Un indicateur basé sur le profil en acides gras du lait
En Auvergne-Rhône-Alpes, la Fidocl sortira l’été prochain un indice de stress thermique qui prendra en compte le profil en acides…
Lactalis obtient l'annulation de l'étiquetage obligatoire de l’origine du lait
Lactalis a obtenu du Conseil d’Etat l’annulation du décret rendant obligatoire l’indication de l’origine du lait sur les produits…
 © A. Courcoul
« Nous avons testé des matelas à eau pour nos vaches »
Gérard et Amélie Courcoul, en Gaec en Loire-Atlantique, ont équipé leurs 200 logettes de matelas à eau, depuis mars 2019.
Cette brique lancée en novembre 2020 se veut à un prix accessible pour le consommateur : 1,05 €/l pour le lait bio et 0,79 € pour le lait conventionnel.  © Candia
Candia satisfait de ses résultats 2020
Les ventes de lait de consommation au détail ont progressé en volume et en valeur, plus nettement que les tendances de marchés.
Roué de coups pour des odeurs d’épandage - L’agresseur de l’agriculteur sarthois a été condamné
Portail Reussir
Philippe Royer, agriculteur à Saint-Aignan dans la Sarthe, s’est fait rouer de coups par un riverain habitant de sa commune. Au…
« Le plus difficile lors du passage en bio, c’est de baisser le chargement et d’acheter du correcteur azoté à 900€/t », explique Didier Désarménien, de Seenovia,  © E. Bignon
La conversion en bio de mon élevage laitier s’est-elle passée comme prévu ?
Une enquête menée auprès d'une trentaine d'élevages laitiers bio des Pays de la Loire fait ressortir plusieurs points de…
Dans l’enquête réalisée dans trois cantines scolaires, les produits laitiers étaient les deuxièmes produits bio achetés après les fruits. © V. Bargain
Mobilisation en Loire-Atlantique pour manger local en restauration collective
En Loire-Atlantique, différentes initiatives sont mises en place pour favoriser l’approvisionnement local de la restauration…
Luc Sassel. « L’herbe récoltée, en particulier les dérobées, coûte cher. Pour que ce soit rentable économiquement, il faut donc être très rigoureux et favoriser au maximum le pâturage. » © F. Mechekour
[Herbe] « Je délègue les ensilages tout en restant très vigilant »
À la SCEA des Rives d’Or, dans l’Orne, le chantier d’ensilage délégué en grande partie à une Cuma est suivi de près. Avec 270…
[VIDEO] - Le plus gros silo du monde en construction dans l'Iowa
Machinisme
La société Sukup construit le plus gros silo à grains du monde pour l'entreprise Golden Grain Energy LLC.