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graphique sur l'évolution des exportations françaises de produits laitiers vers les USA
Taxes Trump : quelles sont les exportations françaises de produits laitiers menacées ?
Les États-Unis sont le huitième client de la France en produits laitiers pour une valeur de 350 millions d’euros en 2024.…
<em class="placeholder">Evolution du prix du lait standard conventionnel en France et en Allemagne</em>
Le prix du lait français distancé par l’Allemagne
L’écart entre le prix du lait standard allemand et le prix français a atteint 55 euros pour 1 000 litres en conventionnel,…
graphique sur l'évolution de la collecte de lait de vache française en 2024 et 2025
La collecte de lait en France et en Allemagne fléchit
Depuis le mois de décembre, la collecte de lait de vache française baisse, après des mois de hausse par rapport à l'année…
<em class="placeholder">Tableau de bord mensuel des indicateurs économiques publiés par le Cniel</em>
Interprofession laitière : deux nouveaux indicateurs économiques enfin publiés !
Deux nouveaux indicateurs de charges seront suivis et publiés par le Cniel, pour compléter l'Ipampa qui ne représente que 50 à 60…
<em class="placeholder">Milk price and agricultural products trend concept: Small glass of milk on euro money bank notes</em>
Prix du lait 2025 : Lactalis, Sodiaal… annoncent des hausses de prix
Lactalis, Sodiaal et Bel s’avancent sur une augmentation du prix du lait payé aux producteurs sur l’année 2025. Savencia a…
Prix du lait de base 2024 : plus de 45 €/1 000 l d’écart entre le plus faible et le plus élevé
Les transformateurs laitiers avec les prix du lait de base les plus élevés en 2024 sont spécialisés sur les produits de grande…
<em class="placeholder">graphique sur l&#039;évolution des ventes de produits laitiers bio en grande distribution généraliste. </em>
Le marché du lait bio peine toujours à se rééquilibrer
Les ventes de produits laitiers bio en supermarché ont moins baissé en 2024 qu'en 2023. Mais après s'être stabilisés en septembre…
<em class="placeholder">usine de Fonterra à Edendale en Nouvelle-Zélande</em>
Le prix du lait néo-zélandais croît encore et atteint la barre des 10 dollars par kilo de matière sèche
Fonterra, la grande coopérative laitière de Nouvelle-Zélande, n’en finit pas de rehausser son prix du lait prévisionnel pour la…
<em class="placeholder">pâturage d&#039;un grand troupeau de vaches laitières</em>
Cheptel bovin : la France a perdu plus d’un million de vaches en huit ans
Le nombre de vaches laitières en France était de 3,3 millions au 1er septembre 2024. Le nombre de vaches allaitantes…
<em class="placeholder">Graphique sur l&#039;évolution des prix des vaches de réforme notée O, dans 4 pays de l&#039;UE : France, Allemagne, Irlande et Pologne. </em>
Viande bovine : les prix des vaches laitières et des jeunes bovins lait se stabilisent début novembre
En France, après une baisse continue depuis fin août, les cours des réformes laitières O s’étaient stabilisés début novembre. En…