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Pour Marie-Claude Bertière, médecin nutritionniste, « il y a calcium et calcium »
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Les produits laitiers sont quasiment indispensables pour couvrir nos besoins en calcium. Leur calcium est en effet celui qui est…
Le Campus vert accueille les étudiants qui préfèrent loger à la ferme
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Des chambres d´étudiants à la ferme. Tel est le concept original proposé par l´association Le Campus vert. Jean-François et…
Intensifier pour gagner plus
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Les analyses du Céréopa et de Centralys vont à contre-courant de celles des organismes agrico-les. Pour eux, l´intensification…
Les appellations d´origine dans les starting-blocks
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Les syndicats d´AOC laitières sont d´accord sur le nouveau logo et la modification du système de contrôle des AOC. Ils n´…
Les céréales ensilées immatures présentent des atouts contre l´acidose
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Très digestible et riche en fibres, l´ensilage de céréales immatures est un bon moyen pour limiter les risques d´acidoses sub-…