Aller au contenu principal
Vignette
Le beurre a de nouveau la cote
Des relations commerciales difficiles et une baisse conjoncturelle de l’offre ont vidé temporairement les linéaires. La demande…
Faut-il surfer sur la vague du beurre ?
Faut-il surfer sur la vague du beurre ?
La matière grasse du lait a de nouveau la cote. L’offre ne satisfait plus la demande. Faut-il, en jouant sur l’alimentation ou la…
Fabrication de beurre
Pour qui, l’argent du beurre ?
Si les débats se sont focalisés sur les relations commerciales cet automne, les entreprises sont conscientes que les attentes…
Vignette
Actionner le levier génétique en sens inverse
Après des années de dégradation du TB, surtout en Prim’Holstein, les tendances de sélection commencent à s’inverser. Le…