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La laiterie des Montagnes d’Auzances a créé la beurrerie dans des locaux existants pour fabriquer des petits volumes à forte valeur ajoutée. © LMA
Dans la Creuse : Le beurre de baratte pour sortir du marasme du lait UHT
La laiterie des Montagnes d’Auzances a lancé une fabrication de beure de baratte en partenariat avec Montlait pour pérenniser une…
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Les entreprises achètent aussi les cobénéfices des crédits carbone
En achetant des crédits carbone, l'objectif des entreprises est d’apporter leur contribution à un projet et d’aider les…
Recourez-vous à un conservateur pour vos ensilages d’herbe ?
Recourez-vous à un conservateur pour vos ensilages d’herbe ?
Certains éleveurs le systématisent par sécurité, d'autres n'en utilisent jamais... L’ajout d’un conservateur ainsi que son choix…
Thierry Roquefeuil, président de la FNPL
La FNPL s’inscrit pleinement dans le plan de filière
« La filière a pris des engagements sur le bien-être animal, l’environnement etc, elle doit aussi s’engager sur l’…
[Salon de l'agriculture] Du lait valorisé 55 c/l avec les yaourteries «Né d’une seule ferme»
Une activité de diversifications sans risque et rémunératrice : c’est ce que revendique le projet Né d’une seule ferme lancé…
Le matériel de traite retenu est un roto de 28 places, en traite intérieure pour faciliter les actions de formation. © DR
Lait : ça bouge à la ferme expérimentale des Trinottières !
Dans le Maine-et-Loire, la ferme expérimentale laitière des Trinottières, vit actuellement à l’heure des travaux. Le roto de 28…