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Guillaume Ducros. « Je ne cherche pas à monter en production par vache. Je cherche des vaches équilibrées, rustiques. » © E. Bignon
Guillaume Ducros dans le Puy-de-Dôme : « C’est en testant de nouvelles méthodes qu’on avance »
Au Gaec de Laire, dans le Puy-de-Dôme, la recherche d’autonomie fourragère et d’un modèle respectueux des sols et de l’…
La salle de traite rotative permet de traire seul et donc de se libérer un week-end sur deux et d’avoir trois semaines de vacances par an. © DR
« Nous avons travaillé l’efficience du travail et investi dans un robot d'alimentation »
Dans le Morbihan, le Gaec des 3 villages a réduit le temps d'astreinte de l'atelier lait à 17 h/semaine/UTH. Il produit 1,45…
Pack lait bio Les Fayes (groupe Terra Lacta)
Les laiteries sortent leurs emballages écoconçus
Plastique, aluminium... les composants des briques de lait et des bouteilles PET opaque évoluent.
Chronopature est également expérimenté par d’autres laiteries, comme Agrial. © Fromagerie Milleret
Des colliers connectés pour suivre le temps de pâturage
En Haute-Saône, la fromagerie Milleret a équipé les cinq élevages de sa filière Lait de Grand Pâturage de colliers GPS.
L’installation de méthanisation du Gaec Le Sablonné est constituée d’un petit digesteur de 560 m3 et d’un séparateur de phase à tamis. Entre les deux, le local de cogénération. © F. Gervais
La petite méthanisation trouve sa place
L’Idele a suivi pendant un an deux unités de petite méthanisation. Les résultats montrent la pertinence de ce modèle, à condition…
Travailler plus sereinement grâce à Déclic travail
Cette nouvelle application web propose des pistes de solutions concrètes et ciblées pour améliorer vos conditions de travail.
Stefan Van Rumst fait des enregistrements quotidiens de ses données.   © E. Bignon
« Disposer de données pour piloter, c’est essentiel » pour Stefan Van Rumst, éleveur belge
Stefan Van Rumst nous montre, sur son élevage de 300 vaches, à quoi peuvent servir des indicateurs et des tableaux de bord…
Après dix mois de fonctionnement, les quatre associés du Gaec sont très satisfaits du chauffe-eau solaire. © V. Bargain
1 300 € d’économie par an avec un chauffe-eau solaire
Au Gaec Dyna’Milk, en Ille-et-Vilaine, l’installation d’un chauffe-eau solaire a permis de fortement réduire la facture d’…
Florian Salmon. « La diversité des systèmes de production rend plus difficile l’investissement collectif en matériel. »  © F. Mechekour
« Je cible mes investissements sur l’atelier lait »
En Ille-et-Vilaine, Florian Salmon a misé sur des robots de traite, la délégation de la distribution de la ration des vaches, le…