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Le croisement laitier offre une alternative pour adapter le troupeau en jouant sur l’hétérosis et la complémentarité des races.…
Mille génisses montbéliardes viennent d’embarquer pour la Chine, un marché demandeur de génétique. D’autres vont suivre.
Dans le Maine-et-Loire. La richesse du lait de la Jersiaise et son efficacité alimentaire ont convaincu le Gaec de la Jutière d’…