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« L’absence de stress et des transitions longues sont essentielles pour permettre une bonne croissance et une insémination précoce », estime Stéphane Hirrien.
Vêlage précoce : « Je vise 24 mois au premier vêlage en normande »
Chez Stéphane Hirrien, dans le Finistère, l’élevage rigoureux des génisses, l’absence de stress et des transitions alimentaires…
Éleveuse veaux pouponnière
« J’utilise zéro antibiotique pour élever mes veaux laitiers »
Dans les Côtes-d’Armor, le Gaec Restquelen enregistre 3,3 % de mortalité périnatale sur les quatorze derniers mois. Les…
récolte de sainfoin
Le sainfoin, une légumineuse fourragère pas comme les autres
Cousin de la luzerne, le sainfoin est une légumineuse non météorisante qui aime les sols calcaires et séchants. Riche en tanins,…
L'hiver, les normandes sont nourries au foin séché en grange. « En n'utilisant pas de fourrage fermenté, nous limitons le risque de contamination bactérienne », ...
Lait cru : « Je cherche à éliminer le stress pour les vaches »
Dans l’Orne, le but du Gaec Ferme de la Chesnaye est de garder intacte la qualité du lait sorti de la mamelle pour le valoriser…
vaches laitières en agriculture biologique dans une prairie
Le nombre d'éleveurs laitiers bio passe sous la barre des 4000
Le nombre d'exploitations en lait de vache bio collectées en France a baissé à 3944 en janvier 2024. La moitié de la baisse est…
Vente de produits frais en grande distribution. Produits laitiers biologiques et 0% de matière grasse. Yaourt de lait de vache ou brebis nature ou aromatisé . Faisselle, ...
Ventes de produits laitiers bio : un sursis en février
La baisse des achats de produits laitiers bio par les ménages en grande et moyenne surface (GMS) a ralenti en février, après un…
vaches laitières prim'Holstein dans le couloir d'exercice
Lactations prolongées : pour quels élevages et quelles vaches ?
Pas toujours rentables, les lactations longues peuvent présenter un intérêt pour certains élevages et certaines vaches.
Traite - bracelet à la patte pour traitement antibiotique
Les lactations prolongées sont-elles rentables pour les vaches laitières ?
Adopter une stratégie de lactations prolongées peut présenter des intérêts dans certains élevages et pour certaines vaches, tout…
Baptiste, Laurent et Simon Cousin, du Gaec des Jonquilles dans les Ardennes
« Nous vivons à trois avec un système lait bio tout herbe productif et diversifié »
Le Gaec des Jonquilles, dans les Ardennes, arrive à être productif sur un plateau froid et humide couvert de prairies permanentes…
Gaec Joulandré (50) devant les cornadis des vaches laitières croisées
Désherbage mécanique : « Dans notre protocole, le maïs doit pousser plus vite que les adventices »
Dans la Manche, au Gaec Joulandré, Jean-Philippe André et Robin Joulan désherbent en 100 % mécanique leurs 13 hectares…