Reussir Lait publie chaque mois ce baromètre des prix de base pour un lait standard avec 38 g de matière grasse et 32 g de matière protéique par litre. Il s’agit d’un indicateur propre à chaque laiterie qui illustre son marché, sa stratégie, et ses relations avec les producteurs et leurs organisations. Crédits : © Reussir réalisé avec IA Economie Vendre et gérer Prix du lait : quelle évolution par laiterie ? Reussir Lait publie chaque mois un baromètre des prix de base pour un lait avec 38 g de matière grasse et 32 g de…
Porcs-Volailles Marché Volaille/Oeufs Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 16 octobre 2026 Abonné 18 octobre 2026 | 3 min
Equipement et Tech S'équiper Toyota - Une hybridation diesel sur le pick-up Hilux pour réduire les émissions de CO2 Abonné 14 octobre 2026 | 2 min
« Attention l’internationalisation n’est pas toujours une réussite. L’Espagne et la Pologne ont été une source de déconvenue pour les laiteries françaises. Ceux qui ont investi en Russie se retrouvent aussi dans une situation compliquée. », témoigne Benoit Rouyer, économiste au Cniel. Crédits : © Pixabay / TheAndrasBarta Filières laitières Actualités Les groupes laitiers français toujours plus tournés vers l’international La France compte de nombreux leaders laitiers mondiaux qui ont un goût marqué pour l’international. Déjà bien implantés…
Jean-Michel Gac, président d'Even, et Christian Griner, directeur d'Even. Crédits : © Even Filières laitières Actualités Le groupe laitier Even poursuit sa diversification au bénéfice du prix du lait La coopérative laitière bretonne Even se consolide avec de nouveaux adhérents. Le groupe poursuit le développement…
Sodiaal a annoncé 450 euros les 1000 litres pour les derniers mois 2025 et janvier 2026. Lactalis est à 450 € pour novembre. Crédits : © C. Pruilh Filières laitières Actualités Prix du lait 2026 : « Nous ne tolérons aucune baisse » Les éleveurs laitiers déplorent un prix du lait qui a commencé à baisser en cette fin d'année 2025, alors qu'ils sont moins…
La nouvelle formule de prix du lait ne revalorisera pas nécessairement le prix - 460 euros les 1000 litres en février et 465 € en mars - mais donnera de la visibilité aux producteurs. Crédits : © doidam10 - stock.adobe.com Filières laitières Actualités Prix du lait : l’OP APLBA signe enfin un contrat avec Laïta Après des années de discussions, la médiation démarrée fin novembre 2024 s’est achevée fin février et un accord-cadre…
Une distribution précise Crédits : © Ifip Alimentation animale Produire L'apport de lait reconstitué aux porcelets en maternité améliore leur poids au… Deux essais menés à la station Ifip de Romillé parviennent à une augmentation du poids moyen de sevrage des porcelets de…
Pascal Lemaire (Cocorette), Christophe Ollivrin, Jean-Louis Créach (Even), Olivier Le Provost (Hendrix Genetics ponte) et Alain Ollivrin Crédits : © P. Le Douarin Porcs-Volailles Produire Cocorette tisse sa toile en Bretagne
Pour assurer seul la contention et le tri de ses vaches, Didier Kerivel a positionné astucieusement des barrières à la sortie des robots. Crédits : © C. Julien Equipement et Tech S'équiper « J’ai misé sur l’alimentation en libre-service et le robot de traite »
En France, la baisse du prix du lait est crainte à partir de janvier 2026. Crédits : © J. C. Gutner Economie Vendre et gérer Le prix du lait monte encore en France en août alors qu’il baisse dans le nord… Dans l’Union européenne, les prix du lait d’août et septembre montraient les premiers signes de baisse en lien avec la…
Economie Vendre et gérer Prix du lait de base 2024 : plus de 45 €/1 000 l d’écart entre le plus faible… Les transformateurs laitiers avec les prix du lait de base les plus élevés en 2024 sont spécialisés sur les produits de…
Le prix d'acompte de la coopérative Sodiaal était bien au-dessus de ses trois concurrents Lactalis, Savencia et Agrial, en 2023, et encore les deux premiers mois 2024. Crédits : © J.-C. Gutner Economie Vendre et gérer Prix du lait en France : Lactalis, Savencia et Agrial en bas de classement Les trois grandes laiteries tiennent le bas du classement des prix du lait de base. Et ce début d'année ne change pas la…
Sur le port de Ouistreham, contrôle d’un camion par la douane début janvier 2021. La chambre de commerce et d’industrie (CCI), gestionnaire du port, a réalisé des aménagements pour assurer les contrôles. Crédits : © D. Briand - Agriculteur normand Economie Vendre et gérer Les effets du Brexit se verront à plus long terme
La Chine a annoncé ses droits définitifs sur les produits laitiers européens le 30 janvier 2026. Crédits : © © EU/Sipa/Kevin Lee Filières laitières Marché Produits laitiers Taxes chinoises sur les produits laitiers : quels montants par entreprises,… La Chine applique à partir de ce jour des droits de douane supplémentaires et provisoires sur les produits laitiers…
Benoît Baron, chef de projet études économiques à l'Idele. Crédits : © F. P./Apap Filières laitières Marché Produits laitiers Lait bio : innovations et élargissement de gamme
La Fromagerie Laîta d'Ancenis produit 22 000 tonnes de fromages à pâtes molles chaque année Crédits : © Emmanuel Pain Politique et société Archives Comment Laïta accélère la modernisation de la fromagerie d'Ancenis
Le laboratoire de Laïta à Créhen (22) accrédité Cofrac Crédits : © Emmanuel Pain / Laïta Politique et société Archives Comment Even avance dans la décarbonation de ses activités laitières
(de gauche à droite) Christian Griner, DG d’Even et Guy Le Bars, président d’Even, à l'occasion de la présentation des résultats de la coopérative. Crédits : © Franck Jourdain Politique et société Archives Inflation : la coopérative laitière Even s'en sort bien
La neige et les grèves n'ont pas freiné les 208 393 professionnels présents à la 21e édition du Sirha 2023. Crédits : © Sirha Lyon 2023 / Delphine Denans Politique et société Archives Sirha 2023 : l’agroalimentaire replace la restauration au cœur de sa stratégie