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"Nos vaches sont conduites en trois lots"

Au Gaec de la Renardière en Loire-Atlantique, les vêlages sont regroupés sur trois périodes de deux mois. Une conduite qui facilite l’organisation du travail et permet d’avoir des lots homogènes.

En 2015, lors de l’installation de Sébastien et Mickaël avec leur père Bernard Guéno, l’effectif du troupeau a été multiplié par deux : il est passé de 60 vaches et 80 ha à 120 vaches et 160 ha pour 1,210 million de litres de lait. « Nos objectifs sont la performance technico-économique mais aussi le gain en temps et pénibilité du travail, soulignent les éleveurs. Et on ne gère pas un troupeau de 120 vaches comme un troupeau de 60 vaches. »

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