Prix du lait : Lactalis tacle à demi-mot Sodiaal

À l’occasion du Salon de l’agriculture, Lactalis dresse son bilan de 2022 et les perspectives pour l’année 2023. Sans citer nommément d’entreprises, le géant français du lait déplore qu’ « en n’intégrant toujours pas les coûts de production dans leur formule de prix, certaines coopératives s’écartent de la Loi Egalim 2 au détriment de la valorisation globale et pérenne de la filière. »

Alors que Lactalis se targue d’un prix du lait « parmi les plus élevés » grâce à une hausse de 25 % sur un an de son prix de base conventionnel, le groupe explique que « c’est une évolution bien supérieure à celle observée au niveau national et qui reflète des écarts grandissants avec certaines coopératives ou d’autres acteurs privés ». Ecarts grandissant qui « provoquent une forte distorsion de concurrence », estime la laiterie qui assure répercuter aux éleveurs l’intégralité des hausses de tarifs obtenues au titre de la matière première agricole lors des négociations avec la grande distribution.

L’attaque n’est pas nouvelle. Les laiteries privées reprochent aux lois Egalim 1 et 2 de faire peser sur elle les contraintes de la contractualisation parmi lesquelles la prise en compte du coût de production alors que les coopératives échappent à cette obligation.

Déjà au début de l’été, Lactalis avait profité des annonces de Sodiaal, sur son émancipation de sa formule de prix, pour mettre en avant sa politique de rémunération des éleveurs dont le prix était supérieur de près de 30€ à sa concurrente.