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APLBC et LSDH concluent un troisième contrat équitable

Avec Carrefour, la Laiterie Saint-Denis-de-l'Hôtel et l'organisation de producteurs APLBC ont conclu un accord pour un lait équitable, après celui d'Auchan et de CQLP - C'est qui le patron?!.

« Ce lait équitable pour Carrefour répond au même cahier des charges que celui pour Auchan, avec un retour pour le producteur de lait au minimum de 390 €/1 000 l prix de base, ce qui fait environ 410 €/1 000 l de prix payé, sur les volumes vendus », indique l'organisation de producteurs APLBC(Associations des producteurs de lait du bassin Centre : environ 500 exploitations représentées, pesant 300 millions de litres de lait, livrant LSDH, Triballat Rians, Chavegrand). Il y a aussi une exigence d'un minimum de pâturage de 120 jours par an, et d'une alimentation sans OGM, sans huile de palme. 326 exploitations sont engagées dans le cahier des charges du lait équitable.

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