L’ANMF (Association nationale de la meunerie française) rapporte une forte demande pour un segment spécifique : le marché des…
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Selon Arvalis-Institut du végétal, la principale préoccupation pour les cultures de blé et d’orge françaises est actuellement le…
Premier trimestre difficile et second trimestre probablement compliqué, avec une lueur d’espoir venant de Chine et de Corée du…
L’amidonnerie française assure la continuité de son activité depuis le début du confinement, notamment à destination de la…
La baisse des prix de l'énergie justifie l'essentiel de la faible inflation actuelle, explique l'OCDE (Organisation de…
Avec le confinement qui perdure et des canaux de ventes habituels (bar, restauration, évènementiel…) à l’arrêt, les petits…
Les malteurs français sont victimes de la baisse de la consommation mondiale de bière. Mais les capacités de production sont…
En plus de la surveillance des matières premières et des aliments finis, Oqualim est force de proposition en fournissant des…