Aller au contenu principal

Cotidienne du 5 mai 2020
Tendances des marchés céréaliers et oléagineux du 4 mai 2020

© Hervé Billot / La Dépêche - Le Petit Meunier

Légère progression pour les cours du blé et faible recul pour ceux du maïs sur Euronext

Les cours du blé tendre ont légèrement progressé à Chicago et sur Euronext, lundi 4 mai, alors que les prix sur le marché physique restaient stables. Côté maïs, les marchés à terme terminaient légèrement en baisse alors que le marché physique en France était inchangé.


Globalement, on notera la reprise de l’escalade verbale entre les Etats-Unis et la Chine en matière d’échanges commerciaux, le président états-unien accusant de plus des laboratoires chinois de la région de Wuhan d’être à l’origine du Covid-19. A chaque fois que les Etats-Unis s’en prennent à la Chine pour une raison ou une autre, les opérateurs craignent pour les échanges commerciaux, notamment agricoles, entre les deux pays.

Selon le dernier rapport du service statistique de l’USDA, les conditions de culture sont "bonnes à excellentes" pour 55 % des blés plantés (91 % des surfaces par rapport à 2019) contre 54 % la semaine dernière mais 64 % un an plus tôt. De nouvelles prévisions en maïs aux Etats-Unis tendent à montrer une augmentation des surfaces semées, donc une potentielle augmentation de la future récolte. En tout cas, 51 % des semis en maïs ont été réalisés outre-Atlantique, selon le rapport évoqué ci-dessus (contre 27 % le mois dernier, 21 % un an plus tôt et 39 % par rapport à la moyenne sur cinq ans).

L’Australie a également annoncé des conditions excellentes pour la saison en cette période de semis, dans l’ensemble de ses états producteurs (Nouvelle Galle du Sud, Victoria, Australie du Sud et Australie de l’Ouest), à l’exception du Queensland (qui reste très sec). La production de blé est prévue à 28 Mt contre seulement 14,5 Mt pour la précédente campagne et celle d’orge à 10 Mt contre 8,5 Mt, selon Grain Central.

En Europe, les nouveaux chiffres de la Commission européenne pour la campagne 2020/2021 font état d’une prévision de production de blé à 125,7 Mt, contre 130,7 Mt pour la campagne 2019/2020. Les exportations sont revues à la baisse à 28 Mt contre 32,3 Mt pour 2019/2020 et le stocks de fin de campagne sont révisés à la hausse : 12,9 Mt contre 9,7 Mt. La production européenne de maïs est elle revue en baisse (69,5 Mt contre 69,9 Mt). Il en va de même pour les stocks de fin de campagne (24,1 Mt versus 24,6 Mt) et les exportations (3,5 Mt contre 5,7 Mt). La production d’orge est revue à la hausse (56 Mt contre 55 Mt) tout comme les exportations (+ 0,3 Mt à 10,8 Mt). La Commission européenne prévoit des stocks de fin de campagne à 9,6 Mt pour la campagne 2020/2021 contre 6,6 Mt pour 2019/2020.

Sur le plan international, même si la pluie revient sur la zone mer Noire, le temps reste principalement sec sur certaines zones, notamment en Russie du Sud, et les pluies annoncées pourraient ne pas rattraper le retard déjà enregistré en matière de rendement du côté de Rostov ou encore au sud de la Volga et dans certaines régions centrales. De son côté, l’Algérie a annoncé que ses importations de blé dur, blé tendre, semoule et farine a atteint 398,76 M$ en janvier et février 2020 contre 435,84 M$ pour la même période 2019.

Lundi 4 mai, les Etats-Unis ont vendu 115 800 t de maïs vers une destination inconnue pour livraison en 2019/20, selon l'USDA. Par ailleurs, les inspections pour les exportations états-uniennes annoncent un volume de blé de 535 691 t, dans les attentes des observateurs, et un volume de maïs de 1 217 218 t, au-dessus des attentes.

 

cours céréales 04052020


Repli des prix du colza, dans le sillage des graines outre-Atlantique, malgré la révision à la baisse de la production de colza UE par Stratégie Grains

Les cours du colza sur la nouvelle récolte ont cédé du terrain entre les 30 avril et 4 mai sur Euronext et le marché physique français, suivant la baisse de ceux du soja sur Chicago et du canola sur Winnipeg. Et ce, malgré un marché européen attendu comme tendu. L'analyste Stratégie Grains table désormais sur une récolte de colza au niveau de l'UE (incluant encore le Royaume-Uni) à 17,02 Mt pour 2020/2021, contre 17,59 Mt précédemment (16,9 Mt en 2019/2020).

En soja, la baisse des prix sur Chicago est liée aux craintes du marché de voir ressurgir un regain de tensions commerciales entre la Chine et les États-Unis. Le président états-unien Donald Trump indiquait hier que la crise de Covid-19 actuelle faisait passer la signature de la phase I du deal avec la Chine au second plan, et menace d'instaurer de nouveaux droits de douanes. La concurrence avec le Brésil s'intensifie, en illustre les exportations record du pays en soja au mois d'avril, à 16,3 Mt, en hausse de 9,4 Mt par rapport à avril 2019 ! Un analyste privé rapporte à Reuters que les mois de mai, de juin et de juillet devraient également se montrer dynamiques, sans pour autant battre le record d'avril. Tout dépendra aussi de l'attitude de la Chine envers les États-Unis, et donc si elle respecte la phase I de l'accord signé fin 2019. Enfin, les semis aux États-Unis avancent bien, effectués à 23 % lors de la semaine s'achevant le 3 mai, contre 11 % en moyenne sur 2015-2019, et 5 % l’an dernier à pareille époque.

Les cours du canola sur Winnipeg ont suivi le mouvement baissier du soja. Autre élément baissier : les récoltes de canola dans l'Alberta donneraient des rendements satisfaisants et la qualité serait au rendez-vous, rapporte un analyste privé à Reuters.

En tournesol, les cotations sont reconduites. Selon Stratégie Grains, la récolte UE de tournesol est attendue à 9,54 Mt ce mois-ci pour la campagne 2020/2021, contre 9,72 Mt précédemment (9,38 Mt en 2019/2020).

 

Marchés physiques français du 4 mai 2020 (base juillet pour les céréales)

Blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Dunkerque 220/11 meunier Récolte 2019 mai-juin 188,00 N  
Rendu La Pallice 76/220/11 Récolte 2019 mai-juin 186,50 N  
Rendu Rouen 76/220/11 Récolte 2019 mai-juin 187,50 N  
Rendu Pontivy/Guingamp fourrager Récolte 2019 mai-juin 187,00 N  
Fob Moselle meunier Récolte 2019 mai-juin 182,00 N  
Fob Rouen FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2019 mai 201,35    
  FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2019 mai inc.    
Fob La Pallice FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2019 mai 202,05    
Départ Marne BPMF Récolte 2019 mai-juin 178,00 N  
Départ Sud Côte-d'Or meunier Récolte 2019 mai-juin 176,00 N  
Départ Eure/Eure-et-Loir BPMF 76 kg/hl Récolte 2019 mai-juin 178,00 N  
Départ Sud-Est meunier Récolte 2019 mai-juin 190,00 N  
Blé dur Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Port La Nouvelle normes semoulières Récolte 2019 mai-juin 280,00 N  
Départ Eure/Eure-et-Loir normes semoulières Récolte 2019 mai 270,00-275,00 N 0,00
Départ Sud-Est normes semoulières Récolte 2019 mai-juin 275,00 N  
Maïs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Bordeaux Récolte 2019 mai-juin 154,00 N 0,00
Rendu La Pallice Récolte 2019 mai-juin 155,00 N  
Fob Bordeaux Récolte 2019 mai-juin 158,00 N 0,00
Fob Rhin Récolte 2019 mai-juin 162,00 N  
Départ Eure-et-Loir/Loiret Récolte 2019 mai-juin 157,00 N  
Départ Sud-Est Récolte 2019 mai-juin 160,00 N  
Orge fourragère Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen 62-63 kg/hl Récolte 2019 mai-juin 148,00 N  
Départ Aisne 62/63 kg/hl Récolte 2019 mai-juin 139,00 N  
Départ Eure/Eure-et-Loir 63 kg/hl mini Récolte 2019 mai-juin 140,00 N  
Départ Marne 62/63 kg/hl Récolte 2019 mai-juin 137,00 N  
Départ Sud Côte-d'Or 62 kg/hl Récolte 2019 mai 142,00 N 0,00
Départ Sud-Est 67 kg/hl Récolte 2019 mai-juin 160,00 N  
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Etincel 11,5% max Port 500 t Récolte 2020 oct.-mars 162,00 N 0,00
Orge de brasserie - Printemps Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Planet 9,5% mini - 11,5% max Port 500 t Récolte 2020 oct.-mars 167,00-170,00 A/V 0,00
Colza Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen Récolte 2019 oct.-déc. 362,00 N  
Fob Moselle Récolte 2019 oct.-déc. 370,00 N  
Tournesol Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Bordeaux Récolte 2019 mai-juin 340,00 N  
Rendu Saint-Nazaire Récolte 2019 juil.-août 340,00 N 5,00
Tourteaux de soja Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Montoir 48% pellets Brésil mai 331,00 V -5,00
  48% pellets Brésil juin 328,00 V -7,00
Pois Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Marne fourrager Récolte 2019 mai 224,00 N 0,00
Départ Aisne fourrager Récolte 2019 mai 226,00 N 0,00
Départ Somme/Oise fourrager Récolte 2019 mai-juin 228,00 N  

Cotations des issues de meunerie du 28 avril 2020

Son fin blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 134,00-136,00 T  
  pellets dispo. 146,00-148,00 T  
Remoulage demi-blanc Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 150,00-152,00 T  
Farine basse Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 163,00-165,00 T  

Cotations commerciales des produits laitiers du 30 avril 2020

Poudre de lait Spécifications Échéance euro/t   Variation
  Départ NBPL à 60 jours 5% H BT vrac dispo. 1810,00 T  
Poudre de lactosérum Spécifications Échéance euro/t   Variation
  Départ NBPL à 60 jours, BILA pH 6 vrac dispo. 690,00 T  
Babeurre Spécifications Échéance euro/t   Variation
  normes hollandaises dispo. inc.    
  sans norme dispo. inc.    

Evolution dollar / euro du 4 mai 2020

Devise Valeur à la clôture
1 dollar US 0,9139 euro
1 euro 1,0942 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 4 mai 2020

Matières premières Clôture Chicago
Blé 524,25 cents/bois.
Maïs 310,75 cents/bois.
Ethanol 1,014 $/gallon
Soja 834,00 cents/bois.
Tourteaux de soja 283,30 $/t
Huile de soja 25,80 cts/livre

Clôture du marché à terme Euronext du 4 mai 2020

Blé meunier (Euronext)
Echéance Clôture
Mai 2020 196,50
Sept. 2020 184,25
Déc. 2020 186,00
Volume 41191
Maïs (Euronext)
Echéance Clôture
Juin 2020 164,75
Août 2020 168,25
Nov. 2020 165,25
Volume 780
Colza (Euronext)
Echéance Clôture
Août 2020 365,00
Nov. 2020 367,50
Févr. 2021 369,50
Volume 3496
Huile de colza (Euronext)
Echéance Clôture
Juin 2020 698,50
Sept. 2020 698,50
Déc. 2020 698,50
Volume 0
Tourteaux de colza (Euronext)
Echéance Clôture
Juin 2020 196,25
Sept. 2020 196,25
Déc. 2020 196,25
Volume 0
Blé Union Européenne (CME)
Echéance Clôture
Sept. 2018 159,25
Déc. 2018 163,25
Mars 2019 164,75
Volume 0

Cotations des marchés internationaux du 4 mai 2020

Energie Echéance Valeur à la clôture
Pétrole (Nymex) Juin 2020 20,39 $
Indices des frets maritimes du 1 mai Variation
Baltic Dry Index (BDI) 617 -18,00
Baltic Capesize Index (BCI) 820 -75,00
Baltic Panamax Index (BPI) 704 -7,00
Baltic Supramax Index (BSI) 413 3,00
Baltic Handysize Index (BHSI) 239 1,00
Sous-titre
Vous êtes abonné(e)
Titre
IDENTIFIEZ-VOUS
Body
Connectez-vous à votre compte pour profiter de votre abonnement
Sous-titre
Vous n'êtes pas abonné(e)
Titre
Créez un compte
Body
Choisissez votre formule et créez votre compte pour accéder à tout La dépêche - le petit meunier.

Les plus lus

Société des Malteries d’Alsace devient la propriété de Groupe Soufflet

Suite aux difficultés rencontrées par la société Grands Moulins de Strasbourg (cessation de paiement puis liquidation…

Alors que les consommateurs se ruent sur la farine, la Meunerie française veut les rassurer
Particulièrement sollicitée lors des premiers jours du confinement de printemps, la Meunerie française est confiante pour celui…
[Covid-19] Les filières de la transformation des grains sereines sur les livraisons pendant le reconfinement
Si des inquiétudes sur l'impact économique de ce nouveau confinement se font sentir, les transformateurs de grains se veulent…
« Naturalité et clean label dominent partout »
Dirigeant du laboratoire d’essai des matériels et des produits alimentaire (Lempa) basé à Rouen, Pierre-Tristan Fleury…
Intersnack entre au capital de Nataïs à hauteur de 35 %
Nouvel actionnaire pour Nataïs qui devrait réaliser une bonne année 2020.
Une protéine de levure développée par Biospringer
La filiale de Lesaffre lance une protéine pour les nouveaux marchés alimentaires.
Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 352€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site La dépêche – le petit meunier
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez votre revue numérique la dépêche – le petit meunier
Recevez les évolutions des marchés de la journée dans la COTidienne