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Cotidienne
Prix des Oléagineux le 3 août : stabilisation des cours du colza, baisse du soja et du canola outre-Atlantique

© Samuel Cauchois / La Dépêche - Le Petit Meunier

Les cours du colza sur Euronext et le marché physique français n’ont pas connu de grandes évolutions entre les sessions du 2 et du 3 août, tiraillés entre la hausse de ceux de l'huile de palme à Kuala Lumpur et la baisse de ceux du soja à Chicago et du canola à Winnipeg.

Du côté de l'huile de palme, la hausse des prix malaisiens s'explique encore par des attentes de production plus faibles que d'habitude à court terme, en raison du manque de disponibilité en main d'œuvre pour travailler dans les plantations en Asie du Sud-Est.

Entre "weather market" et Covid-19

En soja, la baisse des prix à Chicago est à mettre sur le compte d’un marché qui continue d’enregistrer l’amélioration des conditions de culture aux Etats-Unis. De plus, des pluies sont encore attendues dans certains secteurs de production états-uniens. Autre élément baissier : le marché craint un repli de la consommation de carburant, notamment de biocarburants, et, par ricochet, d'huile de soja. Les cours du pétrole sont en effet en retrait, suite à l'expansion du variant Delta de la Covid-19, notamment en Asie.

En canola, l’effritement des cours à Winnipeg est essentiellement induit par des ventes techniques (opérations de prises de profits sur le marché à terme). Néanmoins, les cultures continuent de souffrir de la sécheresse au Canada.

En tournesol, les cotations sur les places hexagonales sont en légère hausse.
 

Marchés physiques français du 3 août 2021 (base juillet pour les céréales)

Colza Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen Récolte 2021 août-nov. 531,00 N 1,00
Fob Moselle Récolte 2021 août-nov. 535,00 N 0,00
Tournesol Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Bordeaux Oléique Récolte 2021 oct.-déc. 510,00 N 5,00
Rendu Saint-Nazaire Oléique Récolte 2021 oct.-déc. 510,00 N 5,00
Tourteaux de soja Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Montoir 48% pellets Brésil août 401,00 V 0,00
  48% pellets Brésil sept.-oct. 400,00 V 3,00
Pois Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Marne fourrager Récolte 2021 août-sept. 265,00 N 0,00
Départ Aisne fourrager Récolte 2021 août-sept. 267,00 N 0,00
Départ Somme/Oise fourrager Récolte 2021 août-sept. 268,00 N 0,00
Départ Aube fourrager Récolte 2021 août-sept. 264,00 N 0,00

Cotations commerciales des produits laitiers du 29 juillet 2021

Poudre de lait Spécifications Échéance euro/t   Variation
  Départ NBPL à 60 jours 5% H BT vrac dispo. 2400,00 T  
Poudre de lactosérum Spécifications Échéance euro/t   Variation
  Départ NBPL à 60 jours, BILA pH 6 vrac dispo. 910,00 T  
Babeurre Spécifications Échéance euro/t   Variation
  normes hollandaises dispo. inc.    
  sans norme dispo. inc.    

Evolution dollar / euro du 3 août 2021

Devise Valeur à la clôture
1 dollar US 0,8414 euro
1 euro 1,1885 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 3 août 2021

Matières premières Clôture Chicago
Soja 1392,25 cents/bois.
Tourteaux de soja 347,80 $/t
Huile de soja 63,27 cts/livre

Clôture du marché à terme Euronext du 3 août 2021

Colza (Euronext)
Echéance Clôture
Nov. 2021 528,00
Févr. 2022 525,25
Mai 2022 521,25
Volume 9136
Huile de colza (Euronext)
Echéance Clôture
Sept. 2021 698,50
Déc. 2021 698,50
Mars 2022 698,50
Volume 0
Tourteaux de colza (Euronext)
Echéance Clôture
Sept. 2021 196,25
Déc. 2021 196,25
Mars 2022 196,25
Volume 0

Cotations des marchés internationaux du 3 août 2021

Energie Echéance Valeur à la clôture
Pétrole (Nymex) Sept. 2021 70,56 $
Indices des frets maritimes du 29 juillet Variation
Baltic Dry Index (BDI) 3214 60,00
Baltic Capesize Index (BCI) 4056 215,00
Baltic Panamax Index (BPI) 3342 -62,00
Baltic Supramax Index (BSI) 2928 17,00
Baltic Handysize Index (BHSI) 1759 3,00

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