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Les cours du colza sur Euronext et le marché physique français n’ont pas connu de grandes évolutions entre les sessions du 2 et du 3 août, tiraillés entre la hausse de ceux de l'huile de palme à Kuala Lumpur et la baisse de ceux du soja à Chicago et du canola à Winnipeg.
Du côté de l'huile de palme, la hausse des prix malaisiens s'explique encore par des attentes de production plus faibles que d'habitude à court terme, en raison du manque de disponibilité en main d'œuvre pour travailler dans les plantations en Asie du Sud-Est.
En soja, la baisse des prix à Chicago est à mettre sur le compte d’un marché qui continue d’enregistrer l’amélioration des conditions de culture aux Etats-Unis. De plus, des pluies sont encore attendues dans certains secteurs de production états-uniens. Autre élément baissier : le marché craint un repli de la consommation de carburant, notamment de biocarburants, et, par ricochet, d'huile de soja. Les cours du pétrole sont en effet en retrait, suite à l'expansion du variant Delta de la Covid-19, notamment en Asie.
En canola, l’effritement des cours à Winnipeg est essentiellement induit par des ventes techniques (opérations de prises de profits sur le marché à terme). Néanmoins, les cultures continuent de souffrir de la sécheresse au Canada.
En tournesol, les cotations sur les places hexagonales sont en légère hausse.
Marchés physiques français du 3 août 2021 (base juillet pour les céréales)
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| Colza | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Rendu Rouen | Récolte 2021 | août-nov. | 531,00 | N | 1,00 |
| Fob Moselle | Récolte 2021 | août-nov. | 535,00 | N | 0,00 |
| Tournesol | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Rendu Bordeaux | Oléique Récolte 2021 | oct.-déc. | 510,00 | N | 5,00 |
| Rendu Saint-Nazaire | Oléique Récolte 2021 | oct.-déc. | 510,00 | N | 5,00 |
| Tourteaux de soja | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Départ Montoir | 48% pellets Brésil | août | 401,00 | V | 0,00 |
| 48% pellets Brésil | sept.-oct. | 400,00 | V | 3,00 |
| Pois | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Départ Marne | fourrager Récolte 2021 | août-sept. | 265,00 | N | 0,00 |
| Départ Aisne | fourrager Récolte 2021 | août-sept. | 267,00 | N | 0,00 |
| Départ Somme/Oise | fourrager Récolte 2021 | août-sept. | 268,00 | N | 0,00 |
| Départ Aube | fourrager Récolte 2021 | août-sept. | 264,00 | N | 0,00 |
Cotations commerciales des produits laitiers du 29 juillet 2021
| Poudre de lait | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Départ NBPL à 60 jours 5% H BT vrac | dispo. | 2400,00 | T |
| Poudre de lactosérum | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Départ NBPL à 60 jours, BILA pH 6 vrac | dispo. | 910,00 | T |
| Babeurre | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| normes hollandaises | dispo. | inc. | |||
| sans norme | dispo. | inc. |
Evolution dollar / euro du 3 août 2021
| Devise | Valeur à la clôture |
|---|---|
| 1 dollar US | 0,8414 euro |
| 1 euro | 1,1885 dollar |
Clôture du marché à terme de Chicago du 3 août 2021
| Matières premières | Clôture | Chicago |
|---|---|---|
| Soja | 1392,25 | cents/bois. |
| Tourteaux de soja | 347,80 | $/t |
| Huile de soja | 63,27 | cts/livre |
Clôture du marché à terme Euronext du 3 août 2021
| Colza (Euronext) | |
|---|---|
| Echéance | Clôture |
| Nov. 2021 | 528,00 |
| Févr. 2022 | 525,25 |
| Mai 2022 | 521,25 |
| Volume | 9136 |
| Huile de colza (Euronext) | |
|---|---|
| Echéance | Clôture |
| Sept. 2021 | 698,50 |
| Déc. 2021 | 698,50 |
| Mars 2022 | 698,50 |
| Volume | 0 |
| Tourteaux de colza (Euronext) | |
|---|---|
| Echéance | Clôture |
| Sept. 2021 | 196,25 |
| Déc. 2021 | 196,25 |
| Mars 2022 | 196,25 |
| Volume | 0 |
Cotations des marchés internationaux du 3 août 2021
| Energie | Echéance | Valeur à la clôture |
|---|---|---|
| Pétrole (Nymex) | Sept. 2021 | 70,56 $ |
| Indices des frets maritimes | du 29 juillet | Variation |
|---|---|---|
| Baltic Dry Index (BDI) | 3214 | 60,00 |
| Baltic Capesize Index (BCI) | 4056 | 215,00 |
| Baltic Panamax Index (BPI) | 3342 | -62,00 |
| Baltic Supramax Index (BSI) | 2928 | 17,00 |
| Baltic Handysize Index (BHSI) | 1759 | 3,00 |
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