Aller au contenu principal

Cotidienne
Prix des Oléagineux le 3 août : stabilisation des cours du colza, baisse du soja et du canola outre-Atlantique

© Samuel Cauchois / La Dépêche - Le Petit Meunier

Les cours du colza sur Euronext et le marché physique français n’ont pas connu de grandes évolutions entre les sessions du 2 et du 3 août, tiraillés entre la hausse de ceux de l'huile de palme à Kuala Lumpur et la baisse de ceux du soja à Chicago et du canola à Winnipeg.

Du côté de l'huile de palme, la hausse des prix malaisiens s'explique encore par des attentes de production plus faibles que d'habitude à court terme, en raison du manque de disponibilité en main d'œuvre pour travailler dans les plantations en Asie du Sud-Est.

Entre "weather market" et Covid-19

En soja, la baisse des prix à Chicago est à mettre sur le compte d’un marché qui continue d’enregistrer l’amélioration des conditions de culture aux Etats-Unis. De plus, des pluies sont encore attendues dans certains secteurs de production états-uniens. Autre élément baissier : le marché craint un repli de la consommation de carburant, notamment de biocarburants, et, par ricochet, d'huile de soja. Les cours du pétrole sont en effet en retrait, suite à l'expansion du variant Delta de la Covid-19, notamment en Asie.

En canola, l’effritement des cours à Winnipeg est essentiellement induit par des ventes techniques (opérations de prises de profits sur le marché à terme). Néanmoins, les cultures continuent de souffrir de la sécheresse au Canada.

En tournesol, les cotations sur les places hexagonales sont en légère hausse.
 

Marchés physiques français du 3 août 2021 (base juillet pour les céréales)

Colza Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen Récolte 2021 août-nov. 531,00 N 1,00
Fob Moselle Récolte 2021 août-nov. 535,00 N 0,00
Tournesol Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Bordeaux Oléique Récolte 2021 oct.-déc. 510,00 N 5,00
Rendu Saint-Nazaire Oléique Récolte 2021 oct.-déc. 510,00 N 5,00
Tourteaux de soja Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Montoir 48% pellets Brésil août 401,00 V 0,00
  48% pellets Brésil sept.-oct. 400,00 V 3,00
Pois Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Marne fourrager Récolte 2021 août-sept. 265,00 N 0,00
Départ Aisne fourrager Récolte 2021 août-sept. 267,00 N 0,00
Départ Somme/Oise fourrager Récolte 2021 août-sept. 268,00 N 0,00
Départ Aube fourrager Récolte 2021 août-sept. 264,00 N 0,00

Cotations commerciales des produits laitiers du 29 juillet 2021

Poudre de lait Spécifications Échéance euro/t   Variation
  Départ NBPL à 60 jours 5% H BT vrac dispo. 2400,00 T  
Poudre de lactosérum Spécifications Échéance euro/t   Variation
  Départ NBPL à 60 jours, BILA pH 6 vrac dispo. 910,00 T  
Babeurre Spécifications Échéance euro/t   Variation
  normes hollandaises dispo. inc.    
  sans norme dispo. inc.    

Evolution dollar / euro du 3 août 2021

Devise Valeur à la clôture
1 dollar US 0,8414 euro
1 euro 1,1885 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 3 août 2021

Matières premières Clôture Chicago
Soja 1392,25 cents/bois.
Tourteaux de soja 347,80 $/t
Huile de soja 63,27 cts/livre

Clôture du marché à terme Euronext du 3 août 2021

Colza (Euronext)
Echéance Clôture
Nov. 2021 528,00
Févr. 2022 525,25
Mai 2022 521,25
Volume 9136
Huile de colza (Euronext)
Echéance Clôture
Sept. 2021 698,50
Déc. 2021 698,50
Mars 2022 698,50
Volume 0
Tourteaux de colza (Euronext)
Echéance Clôture
Sept. 2021 196,25
Déc. 2021 196,25
Mars 2022 196,25
Volume 0

Cotations des marchés internationaux du 3 août 2021

Energie Echéance Valeur à la clôture
Pétrole (Nymex) Sept. 2021 70,56 $
Indices des frets maritimes du 29 juillet Variation
Baltic Dry Index (BDI) 3214 60,00
Baltic Capesize Index (BCI) 4056 215,00
Baltic Panamax Index (BPI) 3342 -62,00
Baltic Supramax Index (BSI) 2928 17,00
Baltic Handysize Index (BHSI) 1759 3,00

Les plus lus

Diapositive d'une présentation lors d'une conférence des JTIC 2025 montrant 3 cartes de risques de production de blé tendre en Beauce
Changement climatique : le blé tendre devient une culture risquée en Beauce

Lors de l'édition 2025 des Journées techniques des industries céréalières (JTIC) à Auxerre le 16 octobre, le cabinet Diagorisk…

Alimentation animale : malgré la hausse des fabrications, les capacités d’investissement s’effritent

En dépit d’un contexte économique et sanitaire tendu, les fabrications d’aliments pour animaux se maintiennent. Mais la…

Graphique prix colza tournesol France au 24 novembre 2025
Marché des oléagineux du 24 novembre 2025 - Les États-Unis attendent un nouvel accord avec la Chine sur le soja

L’évolution des prix du colza et du tournesol français entre le 21 et le 24 novembre 2025, expliquée par La Dépêche-Le Petit…

Engrais chimique en granulé.
Marché des engrais : retard des achats face aux incertitudes géopolitiques et à la hausse des prix

Ces dernières semaines enregistrent un raffermissement progressif des cours des engrais, notamment des produits azotés.…

manifestants tunisiens avec pancartes réclamant la fermeture des usines de phosphate à Gabès à Paris le 26 octobre 2025
Engrais : les manifestations contre les usines tunisiennes de Gabès n’auront pas d’impact sur le marché des phosphates

Depuis le 10 octobre dernier, la ville de Gabès en Tunisie est agitée par un vaste mouvement populaire réclamant la fermeture…

Sac de semences de sarrasin. Semis. Main d'agriculteur.
Céréales et oléoprotéagineux bio : réglages de prix en maïs, soja et sarrasin

Alors que les récoltes d’automne bio touchent à leur fin, les prévisions seraient en passe d’être réajustées. 

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 958€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site La dépêche – le petit meunier
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez votre revue numérique la dépêche – le petit meunier
Recevez les évolutions des marchés de la journée dans la COTidienne