COTidienne Prix des céréales - Léger retrait des cours du blé et du maïs dans l'attente du rapport de l'USDA

Les cours du blé tendre, de l'orge fourragère et du maïs français ont affiché une petite baisse sur leur marché physique respectif dans le sillage des contrat Blé et Maïs sur le marché à terme parisien Euronext.

En blé tendre, les volumes russes, record cette année, continuent de peser sur les cours. Cependant les conditions climatiques pourraient altérer les productions à venir en Amérique du Sud, notamment en Argentine, ou en Australie où le manque d'eau se fait de plus en plus sentir.

Concernant le maïs, des volumes importants sont attendus en Chine, avec une bonne production nationale et des importations d'origine brésilienne. De quoi limiter la demande pour d'autres grains et sur le maïs d'origine états-unienne, rapportait hier l'agence Reuters.
Dans les champs de l'Hexagone, au 25 septembre selon le bulletin Céré'Obs de FranceAgriMer, les conditions de culture "bonnes à très bonnes" pour la céréale étaient stables à 81% des parcelles et la récolte avait progressé à 11% (48% en 2022 et 21% en moyenne quinquennale).

Les opérateurs seront très attentifs aux chiffres que publiera le ministère de l'Agriculture des Etats-Unis sur l'état de ses stocks.

On notera le raffermissement de l'euro face au dollar, autour de 1,057 $, ce qui a dégradé la compétitivité des productions issues de l'UE et qui a entraîné une correction de leurs cours à la baisse. Ce matin, la devise européenne tourne autour de 1,06 $. Par ailleurs, le retrait du pétrole a aussi pesé sur les cours du maïs aux Etats-Unis et partiellement sur son homologue européen.
 

Fondamentaux 

• UE, céréales, production : la Commission européenne a abaissé ses estimations de production pour la moisson 2023 à 125,3 Mt en blé tendre (-0,8 Mt), 7,038 Mt en blé dur (-0,162 Mt), 48,4 Mt en orge (-0,2 Mt) et 59,8 Mt en maïs (-1,9 Mt).
   

Marchés physiques français du 28 septembre 2023 (base juillet pour les céréales)

Cotations des issues de meunerie du 26 septembre 2023

Cotations commerciales des produits laitiers du 28 septembre 2023

Evolution dollar / euro du 28 septembre 2023

Clôture du marché à terme de Chicago du 28 septembre 2023

Clôture du marché à terme Euronext du 28 septembre 2023

Cotations des marchés internationaux du 28 septembre 2023