Aller au contenu principal

Céréales et oléoprotéagineux bio : la tendance des cours reste baissière en ancienne récolte

Avec une activité de réapprovisionnement peu active, touchée par une demande toujours au ralenti, le marché des céréales et oléoprotéagineux bio se prépare à la nouvelle campagne.

En blé meunier, la nouvelle campagne suscite beaucoup de prudence de la part des acteurs du marché.
© Robin de Pixabay

En blé tendre, celle-ci est perturbée par la présence de stocks de report importants, estimés en croissance de près de 14 % par rapport à l’an dernier à la même époque (chiffre de FranceAgriMer à fin avril). Cette situation s’explique par une collecte 2022-2023 en hausse de 9 %, et une demande en berne. Mais la hausse des stocks est atténuée par la forte augmentation des utilisations de blé fourrager en alimentation animale, qui ont bondi de 29 %, et ce, au détriment des autres céréales (triticale, orge et maïs). Néanmoins, pour libérer les silos en vue de la nouvelle récolte, des dégagements sont réalisés, voire des déclassements en conventionnel, alors que le courant de vente à l’export se tasse. D’où des prix en recul, et des annonces de niveaux de prix pour la nouvelle campagne en deçà de ceux de l’an dernier.

Les premiers cours en récolte 2023 s’avèrent inférieurs à ceux de l’an dernier.

En blé meunier, face à un marché peu actif et des utilisations en repli de 9 % par rapport à l’an dernier, la nouvelle campagne suscite beaucoup de prudence de la part des acteurs du marché. D’autant plus que les mises en culture évoluent plutôt favorablement jusqu’à présent, avec des surfaces implantées en hausse par rapport à l’an dernier. Sachant que les contrats pluriannuels avec les producteurs restent majoritaires, pouvant aller jusqu’à 80 % pour certains opérateurs, et ce, dans une volonté de structuration de la filière, les prix départ OS restent soutenus. Les protéagineux, pois et féveroles, enregistrent un recul de leurs prix, avec le retour sur le marché de volumes en cette fin de campagne. En tournesol, la baisse de la consommation d’huile bio fait reculer les prix des graines et raffermit ceux des tourteaux.

Les plus lus

Prix du blé tendre : pas de gros potentiel de hausse ou de baisse en 2023, selon CyclOpe
Lors de la présentation de l'édition 2023 du rapport CyclOpe, le président de l'association Philippe Chalmin a estimé que le…
Le port de Sète espère accueillir des Panamax
Les investissements annoncés par Saipol en 2022 devraient permettre au port de Sète d'accueillir davantage de grains sur son site…
Du maïs ukrainien importé de Pologne dans les silos français
  FranceAgriMer a présenté ses bilans mensuels de céréales lors d’un webinaire suivant le conseil spécialisé Grandes Cultures.
Récolte de blé et d'orge - Quel potentiel pour la moisson 2023 ?
Arvalis Institut du Végétal rapporte des soucis d'adventices, et surveille l'évolution de cas de fusariose, à cause des pluies…
Corridor Ukraine : l'accord sur l'export de grains via la mer Noire est reconduit pour deux mois
L’accord permettant le transport de produits agricoles sur la mer Noire devait s’arrêter le 18 mai.
Prix des céréales - Les cours du blé progressent après la publication du rapport Wasde
L’évolution des cotations des céréales françaises (blé, orge, maïs) entre le 11 et le 12 mai 2023, expliquée par La Dépêche Le…
Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 352€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site La dépêche – le petit meunier
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez votre revue numérique la dépêche – le petit meunier
Recevez les évolutions des marchés de la journée dans la COTidienne