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COTidienne
Marché des oléagineux du 4 juin 2025 - Relative stabilité des prix du colza, tiraillés entre un soja haussier et un canola baissier

L’évolution des prix du colza et du tournesol français entre le 3 et le 4 juin 2025, expliquée par La Dépêche-Le Petit Meunier.   

Graphique prix colza tournesol France du 4 juin 2025
© Réussir SA

Les prix du colza sur Euronext ont évolué dans des marges très étroites entre le 3 et le 4 juin sur les échéances correspondant à la récolte 2025, écartelés entre le renchérissement du soja états-unien et la dépréciation du canola canadien. Ils gagnent 0,25 €/t sur l’échéances août 2025 et perdent 0,25 €/t sur l’échéance novembre 2025. Sur le marché physique français, les cotations du colza ont légèrement progressé, de 0,50 €/t sur la période juillet-septembre. Celles du tournesol tricolore ont stagné d’un jour sur l’autre, sur la période octobre-décembre.

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Les cours du soja états-unien sur le CBOT ont continué de grimper sur l’ensemble des échéances ouvertes, bénéficiant de l’affaiblissement du dollar et d’achats techniques. Ils gagnent 4,25 cts$/t sur l’échéance juillet, 4,50 cts$/t sur l’échéance août, 4,50 cts$/t sur l’échéance septembre et 3,50 cts$/t sur l’échéance novembre. Les opérateurs ont bien accueilli la décision du Vietnam d’acheter pour 2 milliards de dollars de produits agricoles états-uniens et attendent avec impatience les discussions cette semaine entre Washington et Pékin, qui conditionneront la demande de l’Empire du milieu en soja états-unien. Cependant, les conditions de culture, satisfaisantes aux Etats-Unis, et l’arrivée des récoltes sud-américaines sur le marché mondial demeurent des facteurs baissiers.
Les cours du tourteau de soja états-uniens progressent sur l’ensemble des échéances ouvertes, tandis que ceux de l’huile de soja n’ont pratiquement pas évolué d’un jour sur l’autre.

Les cours du canola canadien à Winnipeg ont perdu du terrain sur l’ensemble des échéances ouvertes, pénalisés par le renforcement du dollar canadien. Ils perdent 3,70 dollars canadiens par tonne (CAN/t) sur l’échéance juillet et 1,30 CAN/t sur celle de novembre. En plein weather market, avec des conditions de culture allant du trop sec au trop humide dans les Prairies, le marché canadien est confronté à une période de soudure problématique en termes d’approvisionnement.

Les cours de l’huile de palme malaisienne ont légèrement augmenté à Kuala Lumpur, portés par les bonnes perspectives à l’exportation. Ils ont gagné 8 ringgits par tonne sur l’échéance juin. Cependant, les opérateurs sont dans l’attente du rapport du MPOB, à paraître mardi prochain, qui est pressenti baissier, en raison d’une hausse attendue des stocks pour le troisième mois consécutif.

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Côté macroéconomie, les prix du pétrole ont fait volte-face à la baisse sur le marché mondial. Ils perdent 0,77 $ par baril à Londres (Brent) et 0,56 $ par baril à New York (Nymex WTI), entre le 3 et le 4 juin. Des échos du marché font état d’une nouvelle hausse de la production d’or noir par les pays membres de l’Opep+, après l’augmentation annoncée de 411 000 barils supplémentaires par jour en juillet.
L’euro s’est renforcé face au dollar, passant de 1,1379 $ le 3 juin à 1,1424 $ le 4 juin (+0,35 %), selon le site Forex, ce qui rend les exportations européennes de grains moins compétitives sur le marché mondial. Et ce, en raison du passage ce jour de 25 % à 50 % des taxes douanières états-uniennes sur l’acier et l’aluminium européen. Les opérateurs s’attendent à ce que la Réserve centrale états-unienne (FED) abaisse ses taux directeurs au cours de l’année après la publication de données économiques plus faibles qu’attendu aux Etats-Unis.

Côté géopolitique, les tensions toujours vives entre la Russie et l’Ukraine « pourraient inciter certains opérateurs financiers à alléger une partie de leur position nette vendeuse », selon Agritel.

 

Marchés physiques français du 4 juin 2025 (base juillet pour les céréales)

TournesolSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu Bordeauxoléique Récolte 2025oct.-déc.475,00-485,00A-2,50
Rendu Saint-Nazaireoléique Récolte 2025oct.-déc.485,00A0,00
ColzaSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu RouenRécolte 2025juil.-sept.470,50A0,50
Fob MoselleRécolte 2025juil.-sept.478,50A0,50
Tourteaux de sojaSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Départ Montoir48% profat pellets Brésiljuin333,00V1,00
 48% profat pellets Brésiljuil.334,00V2,00
PoisSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Départ Marnefourrager Récolte 2025août265,00N0,00
Départ Somme/Oisefourrager Récolte 2024juinn.p.  

Cotations commerciales des produits laitiers du 28 mai 2025

Poudre de laitSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
 Départ NBPL à 30 jours 5% H BT vracdispo.2420,00N0,00
Poudre de lactosérumSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
 Départ NBPL à 30 jours, BILA pH 6 vracdispo.840,00N0,00

Evolution dollar / euro du 4 juin 2025

DeviseValeur à la clôture
1 dollar US0,8784 euro
1 euro1,1384 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 4 juin 2025

Matières premièresClôtureChicago
Soja1045,00cents/bois.
Tourteaux de soja297,10$/t
Huile de soja46,81cts/livre

Clôture du marché à terme Euronext du 4 juin 2025

Colza (Euronext)
EchéanceClôture
Août 2025478,50
Nov. 2025483,25
Févr. 2026484,50
Volume9987
Huile de colza (Euronext)
EchéanceClôture
Mars 2023698,50
Juin 2023698,50
Sept. 2023698,50
Volume0
Tourteaux de colza (Euronext)
EchéanceClôture
Mars 2023196,25
Juin 2023196,25
Sept. 2023196,25
Volume0

Cotations des marchés internationaux du 4 juin 2025

EnergieEchéanceValeur à la clôture
Pétrole (Nymex)Juil. 202562,85 $
Indices des frets maritimesdu 4 juinVariation
Baltic Dry Index (BDI)148959,00
Baltic Panamax Index (BPI)114537,00
Baltic Capesize Index (BCI)2481148,00
Baltic Supramax Index (BSI)940-2,00
Baltic Handysize Index (BHSI)5970,00

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