COTidienne
Marché des oléagineux du 4 juin 2025 - Relative stabilité des prix du colza, tiraillés entre un soja haussier et un canola baissier
L’évolution des prix du colza et du tournesol français entre le 3 et le 4 juin 2025, expliquée par La Dépêche-Le Petit Meunier.
L’évolution des prix du colza et du tournesol français entre le 3 et le 4 juin 2025, expliquée par La Dépêche-Le Petit Meunier.

Les prix du colza sur Euronext ont évolué dans des marges très étroites entre le 3 et le 4 juin sur les échéances correspondant à la récolte 2025, écartelés entre le renchérissement du soja états-unien et la dépréciation du canola canadien. Ils gagnent 0,25 €/t sur l’échéances août 2025 et perdent 0,25 €/t sur l’échéance novembre 2025. Sur le marché physique français, les cotations du colza ont légèrement progressé, de 0,50 €/t sur la période juillet-septembre. Celles du tournesol tricolore ont stagné d’un jour sur l’autre, sur la période octobre-décembre.
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Les cours du soja états-unien sur le CBOT ont continué de grimper sur l’ensemble des échéances ouvertes, bénéficiant de l’affaiblissement du dollar et d’achats techniques. Ils gagnent 4,25 cts$/t sur l’échéance juillet, 4,50 cts$/t sur l’échéance août, 4,50 cts$/t sur l’échéance septembre et 3,50 cts$/t sur l’échéance novembre. Les opérateurs ont bien accueilli la décision du Vietnam d’acheter pour 2 milliards de dollars de produits agricoles états-uniens et attendent avec impatience les discussions cette semaine entre Washington et Pékin, qui conditionneront la demande de l’Empire du milieu en soja états-unien. Cependant, les conditions de culture, satisfaisantes aux Etats-Unis, et l’arrivée des récoltes sud-américaines sur le marché mondial demeurent des facteurs baissiers.
Les cours du tourteau de soja états-uniens progressent sur l’ensemble des échéances ouvertes, tandis que ceux de l’huile de soja n’ont pratiquement pas évolué d’un jour sur l’autre.
Les cours du canola canadien à Winnipeg ont perdu du terrain sur l’ensemble des échéances ouvertes, pénalisés par le renforcement du dollar canadien. Ils perdent 3,70 dollars canadiens par tonne (CAN/t) sur l’échéance juillet et 1,30 CAN/t sur celle de novembre. En plein weather market, avec des conditions de culture allant du trop sec au trop humide dans les Prairies, le marché canadien est confronté à une période de soudure problématique en termes d’approvisionnement.
Les cours de l’huile de palme malaisienne ont légèrement augmenté à Kuala Lumpur, portés par les bonnes perspectives à l’exportation. Ils ont gagné 8 ringgits par tonne sur l’échéance juin. Cependant, les opérateurs sont dans l’attente du rapport du MPOB, à paraître mardi prochain, qui est pressenti baissier, en raison d’une hausse attendue des stocks pour le troisième mois consécutif.
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Côté macroéconomie, les prix du pétrole ont fait volte-face à la baisse sur le marché mondial. Ils perdent 0,77 $ par baril à Londres (Brent) et 0,56 $ par baril à New York (Nymex WTI), entre le 3 et le 4 juin. Des échos du marché font état d’une nouvelle hausse de la production d’or noir par les pays membres de l’Opep+, après l’augmentation annoncée de 411 000 barils supplémentaires par jour en juillet.
L’euro s’est renforcé face au dollar, passant de 1,1379 $ le 3 juin à 1,1424 $ le 4 juin (+0,35 %), selon le site Forex, ce qui rend les exportations européennes de grains moins compétitives sur le marché mondial. Et ce, en raison du passage ce jour de 25 % à 50 % des taxes douanières états-uniennes sur l’acier et l’aluminium européen. Les opérateurs s’attendent à ce que la Réserve centrale états-unienne (FED) abaisse ses taux directeurs au cours de l’année après la publication de données économiques plus faibles qu’attendu aux Etats-Unis.
Côté géopolitique, les tensions toujours vives entre la Russie et l’Ukraine « pourraient inciter certains opérateurs financiers à alléger une partie de leur position nette vendeuse », selon Agritel.
Marchés physiques français du 4 juin 2025 (base juillet pour les céréales)
Tournesol | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
---|---|---|---|---|---|
Rendu Bordeaux | oléique Récolte 2025 | oct.-déc. | 475,00-485,00 | A | -2,50 |
Rendu Saint-Nazaire | oléique Récolte 2025 | oct.-déc. | 485,00 | A | 0,00 |
Colza | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
---|---|---|---|---|---|
Rendu Rouen | Récolte 2025 | juil.-sept. | 470,50 | A | 0,50 |
Fob Moselle | Récolte 2025 | juil.-sept. | 478,50 | A | 0,50 |
Tourteaux de soja | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
---|---|---|---|---|---|
Départ Montoir | 48% profat pellets Brésil | juin | 333,00 | V | 1,00 |
48% profat pellets Brésil | juil. | 334,00 | V | 2,00 |
Pois | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
---|---|---|---|---|---|
Départ Marne | fourrager Récolte 2025 | août | 265,00 | N | 0,00 |
Départ Somme/Oise | fourrager Récolte 2024 | juin | n.p. |
Cotations commerciales des produits laitiers du 28 mai 2025
Poudre de lait | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
---|---|---|---|---|---|
Départ NBPL à 30 jours 5% H BT vrac | dispo. | 2420,00 | N | 0,00 |
Poudre de lactosérum | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
---|---|---|---|---|---|
Départ NBPL à 30 jours, BILA pH 6 vrac | dispo. | 840,00 | N | 0,00 |
Evolution dollar / euro du 4 juin 2025
Devise | Valeur à la clôture |
---|---|
1 dollar US | 0,8784 euro |
1 euro | 1,1384 dollar |
Clôture du marché à terme de Chicago du 4 juin 2025
Matières premières | Clôture | Chicago |
---|---|---|
Soja | 1045,00 | cents/bois. |
Tourteaux de soja | 297,10 | $/t |
Huile de soja | 46,81 | cts/livre |
Clôture du marché à terme Euronext du 4 juin 2025
Colza (Euronext) | |
---|---|
Echéance | Clôture |
Août 2025 | 478,50 |
Nov. 2025 | 483,25 |
Févr. 2026 | 484,50 |
Volume | 9987 |
Huile de colza (Euronext) | |
---|---|
Echéance | Clôture |
Mars 2023 | 698,50 |
Juin 2023 | 698,50 |
Sept. 2023 | 698,50 |
Volume | 0 |
Tourteaux de colza (Euronext) | |
---|---|
Echéance | Clôture |
Mars 2023 | 196,25 |
Juin 2023 | 196,25 |
Sept. 2023 | 196,25 |
Volume | 0 |
Cotations des marchés internationaux du 4 juin 2025
Energie | Echéance | Valeur à la clôture |
---|---|---|
Pétrole (Nymex) | Juil. 2025 | 62,85 $ |
Indices des frets maritimes | du 4 juin | Variation |
---|---|---|
Baltic Dry Index (BDI) | 1489 | 59,00 |
Baltic Panamax Index (BPI) | 1145 | 37,00 |
Baltic Capesize Index (BCI) | 2481 | 148,00 |
Baltic Supramax Index (BSI) | 940 | -2,00 |
Baltic Handysize Index (BHSI) | 597 | 0,00 |