Comment va se comporter la production d’orge en 2022, notamment pour ce qui concerne les orges brassicoles ?…
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Comment va se comporter la production d’orge en 2022, notamment pour ce qui concerne les orges brassicoles ?…
Malteries Soufflet et la brasserie de Chandres lancent la première bière artisanale « blockchainée »
L’Eurelienne Blanche, fabriquée par la brasserie de Chandres, est, sur le marché français, pionnière dans la…
Huit bières ont reçu une médaille d’or lors de la première édition du Challenge Millésime Bio consacré aux…
Les brasseries bio, déjà exposantes par le passé, possèdent désormais leur propre concours.
Une restructuration au sein du pôle Bakery (Farine, Boulangerie industrielle, Ingrédients) du groupe Soufflet…
Le malteur et le brasseur viennent de franchir une nouvelle étape dans leur collaboration. Résultats lors de…
Les activités du groupe restent dynamiques mais en léger ralentissement.
Les organisateurs du salon ont voulu mettre l’innovation à l’honneur pour cette édition 2021.
Malteurs de France a publié, le 8 octobre, la plaquette des qualités des orges de brasserie françaises pour…
A l’initiative du Syndicat national des brasseurs indépendants (SNBI), ses adhérents vont pouvoir bénéficier…
Magali Filhue va remplacer, au poste de délégué général de Brasseurs de France, Maxime Costilhes, à compter…
Le spécialiste de l’orge de malterie propose une application pour mieux faire connaître les processus d’…
Après une première enquête réalisée juste avant la réouverture des terrasses (par Heineken et Ifop), et qui…
Adaptation, innovation et investissement au menu de cette année
Hausse du revenu, hausse du bénéfice et hausse des volumes vendus pour le brasseur belgo-brésilien.
Dans un communiqué de presse paru ce jeudi 29 avril, Brasseurs de France veut une nouvelle fois attirer l’…
Le brasseur néerlandais a annoncé vouloir décarboner ses chaînes de production et l’ensemble de ses activités…
La branche agricole de la coopérative a moins souffert que les autres segments d’activité. L’activité globale…
Le secteur des bières a été particulièrement touché
La brasserie Mélusine, lancée en 2001 en plein cœur du bocage vendéen (7 bières artisanales et 6 bières bio…
La chaîne de pubs a présenté deux programmes d'investissements pour préparer le déconfinement.
Kronenbourg (groupe Carlsberg), le brasseur d’Obernai dans le Bas-Rhin depuis 1664, a annoncé, le 25 mars,…
Alltech, spécialiste états-unien de l’alimentation animale et originaire du Kentucky (États-Unis), a lancé,…
Le brasseur néerlandais envisage aussi une réduction de 8 000 postes dans ses effectifs. La France est…
La pandémie de Covid-19 et ses conséquences sur les fermetures de bars, hôtels et restaurants ont pesé…
Après un exercice 2019/2020 sous le signe de la Covid-19, Arterris mise sur les diversifications, la qualité…
Le brassin tendance depuis quelques années sera quand même présent à la vente cette année.
Le brasseur explique comment la Covid-19 a pesé sur le business de la bière en 2020. Et pose des jalons pour…
Une nouvelle structure est créée pour mieux représenter les PME de la production alimentaire « made in France…
La Braubeviale 2020 s’est digitalisée pour permettre à l’ensemble des acteurs du secteur de suivre l’…
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