Commerce en milieu rural
« A la claire Fontaine » : un joli nom pour un parcours de vie en bistrot rural
Le bistrot de Fontaine-sur-Somme cherche nouveau gérant pour succéder à Amandine. Celle qui a animé durant 9 ans le cœur du village rural en étant à l’écoute de ses clients propose un petit commerce qui a du potentiel a quelqu’un qui aura le sens du contact.
Le bistrot de Fontaine-sur-Somme cherche nouveau gérant pour succéder à Amandine. Celle qui a animé durant 9 ans le cœur du village rural en étant à l’écoute de ses clients propose un petit commerce qui a du potentiel a quelqu’un qui aura le sens du contact.
Avis aux « zinzins du zinc » - expression empruntée au Guide des meilleurs bars à vins de France sorti en 2007*- qui aiment la campagne : le bar-café-tabac de Fontaine-sur-Somme cherche repreneur., Après 9 ans passés derrière le comptoir, Amandine a « besoin de changement », rapporte l’Action agricole picarde. Son commerce est le dernier du village picard. « On gratte un jeu, on achète une baguette de pain et on taille un brin de causette », commente le journal. « Il est précieux aux yeux des six-cents habitants de la commune située entre Abbeville et Amiens ». Le bien à céder est à la fois un lieu de vente et un lieu de vie puisqu'il se compose d’un fonds de commerce à acheter et d’une location d’un ensemble avec logement, garage, cave et jardin. « Idéal pour un couple avec des enfants autonomes », confie Amandine. Selon elle, les repreneurs potentiels existent mais « le problème est toujours le même : les banques sont frileuses », commente le journal. Pourtant elle estime que le commerce a « un bon potentiel de développement ».
La patronne actuelle est donc prête à accueillir un ou des successeurs mais elle prévient : il faut avoir le sens du contact. « Les gens se confient facilement, au café. Il faut être prêt à écouter les problèmes des uns et des autres, et les garder pour soi ».
Petite précision : ce petit café de village rural porte le joli nom de « A la claire fontaine ». Vous connaissez la chanson : « m’en allant promener, j’ai trouvé l’eau si belle » … que j’y suis resté. Comme dit le proverbe « il ne faut jamais dire : fontaine, je ne boirai pas de ton eau ».
* Aux Editions Fleurus, textes d’Egmont Labadie et photos de Pierrick Bourgault. Pierrick Bourgault est également co-auteur de « Un bistrot sinon rien », un livre de reportage dans ces bistrots qui subsistent en milieu rural, dans la région de l’Auvergne. L'ouvrage est paru chez Chamina Edition en 2013.
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