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« J’attends le stade dernière feuille étalée pour traiter les variétés tolérantes à la septoriose dans la plaine du Jura »

Agriculteur à La Loye, dans le Jura, sur 210 hectares de cultures(1), Thibault Degay raisonne la protection de ses blés contre les maladies par le choix des variétés et des traitements fongicides adaptés au niveau de risque de chaque parcelle.

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Thibault Degay, 210 hectares de cultures à La Loye (Jura)"Sur une variété tolérante aux maladies comme LG Absalon, on peut se permettre d’attendre le stade dernière feuille étalée pour commencer à traiter."
© Ferme de la Louvière

« La variété de blé constitue mon premier levier de lutte contre les maladies, tout en essayant de ne pas semer trop tôt les blés. Je choisis des variétés par type de sol. Sur les limons battants, le risque de piétin-verse est élevé. J’y sème donc des variétés avec le gène pch1 de tolérance à ce pathogène comme LG Absalon, RGT Luxeo… Après un maïs, je prends garde d’opter pour des variétés pas trop sensibles à la fusariose comme SY Admiration, LG Absalon, Thermidor. J’évite les variétés trop mauvaises vis-à-vis de la septoriose. Sur une variété tolérante comme LG Absalon, on peut se permettre d’attendre le stade dernière feuille étalée pour commencer à traiter. Ce fut le cas aussi sur d’autres blés comme Junior en 2024. LG Absalon occupe au moins 20 % de mes surfaces en blé.

Un seul traitement fongicide sur certains blés en 2023

Contre les maladies, je prévois toujours au minimum un traitement fongicide au stade dernière feuille étalée, en choisissant une combinaison très efficace de produits. Avec le conseiller de la coopérative Interval, nous identifions les parcelles à risque pour prévoir des programmes fongicides en conséquence. Par exemple, sur les terres blanches (limons battants) semées début octobre, je surveille particulièrement le piétin-verse et, s’il y a des symptômes au stade « 1 nœud », j’interviens rapidement. Je me réfère aussi aux flashs culturaux envoyés par Interval et la chambre d’agriculture.

En 2024, il y a eu des attaques précoces de rouille comme sur mes parcelles semées en LG Asterion, ce qui a nécessité une intervention à 2 nœuds. Les conditions ont été favorables aux maladies tout au long du cycle du blé avec deux à trois traitements réalisés. En 2023, année beaucoup plus saine, certains blés n’ont reçu qu’un traitement. J’ai obtenu les meilleurs rendements avec SY Admiration en 2023 avec 91 q/ha mais en 2024, cette variété a complètement craqué vis-à-vis de la septoriose avec seulement 56 q/ha. J’ai donc choisi de ne pas la reconduire en 2024-2025. »

Programmes fongicides sur blé à la Ferme de la Louvière sur deux campagnes

    
variétésstadesproduits et dosescoûts
Campagne 2023-2024, propice aux maladies
LG Absalon, derrière maïsDFEElatus Plus 0,6 + Plexeo 0,650 €/ha
floraisonHelsinki 0,5 + Mayandra 0,525 €/ha
LG Asterion, derrière colza1-2 nœudsProgrestar 0,8 (contre rouille et piétin verse)38 €/ha
DFEAquino 1 + Aptrell 90 0,6650 €/ha
floraisonSoleil 1 l (protection fusariose allégée)23 €/ha
JuniorDFEAquino 1 + Aptrell 90 0,6650 €/ha
floraisonHelsinki 0,5 + Mayandra 0,525 €/ha
Campagne 2022-2023, peu de maladie
JuniorDFEElatus Plus 0,6 + Arioste 0,650 €/ha
KWS Ultim, sur limons battants1-2 nœudsProgrestar 0,734 €/ha
DFEAmplitude 0,6 + Priaxor EC 0,650 €/ha
(1) Ferme de la Louvière (avec oncle comme associé). 350 ha dont 140 de prairie, 85 de blé tendre, 45 d’orge, 30 de maïs, 30 de colza, 20 de soja. Sols argilo-calcaires profonds et limoneux battants (drainés)

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