Au Salon de l'agriculture, Interfel est au service des professionnels des fruits et légumes

Pour vous, le Salon de l’agriculture est-il aussi un salon professionnel ?

Le salon international de l'agriculture, c'est d'abord le rendez-vous des professionnels. L'interprofession, quand elle décide d'être présente avec ce stand, c'est d'abord pour les professionnels de la filière, à l'ensemble des professionnels, car on a une interprofession longue qui va de la production jusqu'à la distribution. On leur met à disposition un lieu où, pendant neuf jours, ils vont pouvoir se réunir, se rencontrer, dialoguer, régler un certain nombre de problèmes quand ils en ont, pouvoir discuter effectivement des dossiers en cours au sein de l'interprofession.

Votre stand est donc destiné avant tout pour les professionnels de la filière fruits et légumes ?

Pour l'ensemble des visiteurs qui viennent sur le Salon, c'est sûr qu'ils ne voient que la partie extérieure, mais effectivement, quand on passe les portes, on a un espace pratiquement encore plus grand qui est destiné, comme je le disais, d'abord aux professionnels pour qu'ils puissent se réunir, pour qu'ils puissent se retrouver, discuter et qui est aussi un espace qu'on réserve à nos rencontres avec le monde institutionnel au sens large et ça c'est un moment très important parce que le Salon de l'agriculture rassemble toutes les filières agricoles et agroalimentaires en un seul lieu pendant neuf jours. Pendant ces neuf jours, on arrive à voir et à organiser un certain nombre de réunions qu’on mettrait en temps normal presque un an, un an et demi, à organiser dans un agenda normal.

La dimension internationale du Salon vous intéresse-t-elle aussi ?

Le Salon attire beaucoup de délégations étrangères, de ministres étrangers, y compris des commissaires européens et des membres de la Commission européenne. On profite de ce salon pour les recevoir. On a reçu le Premier ministre de la Côte d'Ivoire, on a un certain nombre de délégations étrangères, et puis plus concrètement, on a sur la pomme la volonté d'ouvrir le marché mexicain, il y a des discussions en cour l'ambassadrice du Mexique, qui va venir sur le salon, va passer par le stand d'Interfel. Ainsi, on crée et on noue des relations avec des délégations étrangères qu'on pourra aller revoir sur des salons internationaux, à d'autres moments. Tout cela se passe effectivement et prend source au Salon international de l'agriculture.