Aller au contenu principal

Collecte de lait de brebis
Hausse printanière de la collecte de lait de brebis

Hausse de la collecte au printemps
© GEB - Institut de l'Elevage d'après FranceAgriMer

Au printemps, la collecte de lait de brebis a décru moins vite que lors de la dernière campagne. Elle s’est établie à environ 24,5 millions de litres en juin d’après l’enquête mensuelle laitière de FranceAgriMer, enregistrant un bond de +6 % d’une année sur l’autre. Au total, d’avril à juin, ce sont 5,4 millions de litres supplémentaires qui ont été collectés par rapport à 2020. Le volume collecté au printemps excède aussi d’1,5 million de litres celui de 2018-2019. En cumul d’octobre à juin, la collecte approche 273 millions de litres, soit +2,7 % d’une année sur l’autre, dont 200 millions de litres en Occitanie (+2,5 %) et plus de 65 millions de litres en Nouvelle-Aquitaine (+3,3 %). Depuis le début de campagne, la collecte de lait biologique a progressé de +10 % (+2,5 millions de litres).

Les plus lus

Un chiot de protection dans une case refuge dans une bergerie avec ovins.
Introduire un chiot de protection dans un troupeau ovin, une étape clé
Le chien de protection est un atout des troupeaux face à la prédation. Le choix du chien et son introduction dans le troupeau…
Un éleveur se tient dans une bergerie.
Des agneaux vendus en direct au Gaec Frémon
En Loire-Atlantique, le Gaec Frémon produit des agneaux pour approvisionner en direct des bouchers nantais. Il mise sur des races…
<em class="placeholder">Photo d&#039;ouverture</em>
Brebis et vaches font la paire
La complémentarité entre élevage ovin et bovin offre de nombreuses synergies, en matière de pâturage, d’équipement ou de conduite…
Maxime Mechin dans sa bergerie, au milieu de ses brebis BMC.
Loire : « J’ai trouvé un compromis entre héritage et modernisation de l’exploitation familiale »
Reprendre une exploitation, c’est faire des choix techniques, mais aussi organiser un système cohérent et durable. Maxime Mechin…
<em class="placeholder">Brebis et agneau pâturant un sous-bois.</em>
Le pastoralisme résiste et gagne du terrain hors de ses bastions historiques
En vingt ans, les élevages pastoraux ont mieux résisté que l'ensemble des systèmes herbivores. Derrière une grande diversité de…
Une brebis buvant de l'eau dans un abreuvoir à pipette.
« Jusqu’à dix litres par jour » : les références de consommation en eau des brebis mises à jour
Les niveaux de consommation en eau des brebis ont été mis à jour au Ciirpo. Résultat : la consommation en eau varie de…
Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 91,80€/an​ TTC
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Réussir Pâtre
Consultez les revues Réussir Pâtre au format numérique, sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce à la newsletter Réussir Pâtre