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Moisson 2022 : résultats très contrastés pour les céréales françaises

La récolte s’avère plutôt moyenne en céréales d’automne, en volume comme en qualité, avec d'énormes disparités. La moitié nord n'échappe pas à la grande hétérogénéité, mais si elle s'en sort globalement mieux que le Sud. En orge de printemps, c'est la douche froide.

Cette année, les rendements de blé sont très variables au sein d'une région, et même à l'échelle d'une exploitation.
Cette année, les rendements de blé sont très variables au sein d'une région, et même à l'échelle d'une exploitation.
© G. Omnès

Cette année, la récolte de blé française plutôt moyenne, autour de 34 millions de tonnes (Mt) pour un rendement national de 72 q/ha, masque des situations d’une très grande diversité. Début d’année sec qui s’est poursuivi au printemps, températures anormalement élevées, gros épisodes de grêles sur de large bande du territoire français, voire gel à l’épiaison… « Ces conditions climatiques exceptionnelles ont conduit à une disparité inédite des rendements pour la plupart des grandes cultures », soulignaient début août, dans un communiqué commun, Arvalis, Terres Inovia et FranceAgrimer. Le jugement des bennes a en effet ressemblé à une loterie géante cette année. Certains agriculteurs ont constaté des écarts de 30 ou 40 quintaux sur un blé au sein d’une même parcelle !

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