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Méthanisation agricole : bien anticiper la charge et l’organisation du travail

Très spécifiques, les besoins en main-d’œuvre d’un méthaniseur doivent être évalués avec rigueur. Le salariat ne décharge pas totalement les porteurs de projet du pilotage du site.

Qui alimentera le méthaniseur ? Qui se chargera de la maintenance et qui de la paperasse ? Qui sera réveillé par les alertes ? Qui se déplacera le week-end ? Autant de questions qu’il est impératif de se poser au cours de l’élaboration de son projet de méthanisation, tout comme il faut chiffrer les heures de travail à prévoir. « Le temps et l’attention exigés par un méthaniseur sont généralement sous-évalués, et la façon d’y répondre rarement anticipée », constate Nicolas Ribes, fondateur et directeur de Scara Conseil. En treize ans, ce cabinet de conseil indépendant a accompagné la mise en service de 29 sites de méthanisation en Rhône-Alpes, regroupant une centaine d’exploitations agricoles.

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