Méthanisation agricole : bien anticiper la charge et l’organisation du travail
Très spécifiques, les besoins en main-d’œuvre d’un méthaniseur doivent être évalués avec rigueur. Le salariat ne décharge pas totalement les porteurs de projet du pilotage du site.
La surveillance quotidienne du site est l'un des postes à prendre en compte pour évaluer le temps à passer pour piloter une unité de méthanisation.
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S. Marie
L’écran de contrôle permet de vérifier le bon fonctionnement de l’installation.
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S. Marie
Qui alimentera le méthaniseur ? Qui se chargera de la maintenance et qui de la paperasse ? Qui sera réveillé par les alertes ? Qui se déplacera le week-end ? Autant de questions qu’il est impératif de se poser au cours de l’élaboration de son projet de méthanisation, tout comme il faut chiffrer les heures de travail à prévoir. « Le temps et l’attention exigés par un méthaniseur sont généralement sous-évalués, et la façon d’y répondre rarement anticipée », constate Nicolas Ribes, fondateur et directeur de Scara Conseil. En treize ans, ce cabinet de conseil indépendant a accompagné la mise en service de 29 sites de méthanisation en Rhône-Alpes, regroupant une centaine d’exploitations agricoles.
