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Maïs grain : le coût du gaz renforce l’intérêt du séchage au bois

L’augmentation du prix du gaz renchérit le coût du séchage de maïs. Les séchoirs avec des chaudières au bois apparaissent comme une alternative intéressante face à l’énergie fossile.

Les séchoirs au gaz restent largement majoritaires chez les exploitants et organismes stockeurs.
Les séchoirs au gaz restent largement majoritaires chez les exploitants et organismes stockeurs.
© L. Ferran/Cuma

« L’approvisionnement en plaquettes de bois est sécurisé aussi bien en volume qu’en prix pour le séchage du maïs, avec la proximité de la ressource forestière. Pour le gaz, nous sommes soumis à un prix lié au marché international et il y a toujours un risque de rupture d’approvisionnement. » Les difficultés de fourniture en gaz relevées fin 2021 chez certains exploitants pour le séchage du maïs sont venues étayer le point de vue de Vincent Cazalis, agriculteur à Cazères-sur-Adour dans les Landes.

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