Echanges mondiaux

Les produits agricoles ne pèsent que 8,8 % dans le commerce mondial des marchandises

Les produits agricoles représentent en valeur(1) 8,8 % des marchandises exportées dans le monde. Mais cette part est très variable selon les zones. Elle va de près de 30 % des marchandises exportées pour l´Amérique du Sud et centrale à seulement 6,1 % en Asie et 2,4 % au Moyen-Orient. Les exportations agricoles sont en effet très importantes pour le Brésil (soja, sucre, volailles, café.) et l´Argentine (céréales, soja, viande bovine.).
Au Moyen-Orient, les produits agricoles pèsent peu dans les exportations face aux « combustibles et produits des industries extractives » autrement dit le pétrole qui assure 74,6 % en valeur des exportations de cette zone.

Pour l´Asie, en revanche, ce sont les produits manufacturés qui dominent les exportations avec 83,6 % des marchandises exportées.
A noter que ce sont les produits manufacturés qui représentent la plus grande part en valeur des échanges de marchandises au niveau mondial.
Dans le commerce mondial des produits agricoles, toujours en valeur, c´est l´Europe qui arrive en tête avec près de 50 % de part de marché, loin devant l´Asie (23 %), l´Amérique du Nord (15 %) et l´Amérique du Sud (4 %). Il est vrai que nous exportons des matières premières agricoles, mais surtout des produits transformés à plus haute valeur.
Ces différents chiffres éclairent les positions prises par les différents pays lors des négociations de Hong Kong.

(1) Toutes les données sont des valeurs exprimées en dollars américains.