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Exploitation grandes cultures : se prémunir des incendies en quatre points clés

Pour les assureurs, l’incendie constitue un risque majeur pour un céréalier. Chaque année, plus de 1 000 incendies par an sont déclarés. Alors pour éviter tout départ de feu, il convient de prendre ses précautions, notamment sur les installations électriques et au moment du stockage, du séchage et du transport. Rappel en quatre points :

Un extincteur n'est efficace qu'en début d'incendie.
© S.Leitenberger

Surveiller le grain stocké pour éviter le risque d’autoéchauffement.

Dans les silos, la température idéale se situe entre 5 et 10°C. Et pour éviter le risque de fermentation, l’humidité des grains ne doit pas dépasser plus de 15 % pour le blé et rester entre 20 et 30 % pour le maïs.

Contrôler et entretenir les installations et le matériel

L'objectif est d'éviter les risques d’inflammation des bandes transporteuses, de bourrage des godets et de décentrage de la sangle, ainsi que le risque de surséchage des grains par une température trop élevée ou durée de séchage trop longue. Avant la campagne, il est conseillé de nettoyer toute l’installation et de faire vérifier les équipements électriques par un professionnel habilité. Pendant la campagne, plusieurs contrôles sont à réaliser : le système de ventilation, la tension des bandes transporteuses, le niveau d’huile, la tension et l’alignement des élévateurs à godets, la propreté des tambours et des godets ainsi que la présence de graisse en quantité suffisante sur les paliers de têtes et de pieds.

Limiter les imprudences en étant aux normes.

Pour rappel, la vérification annuelle des installations (séchoir, ventilation, etc.) par un organisme de contrôle agréé est obligatoire selon le Code du travail. Également, les bandes transporteuses doivent impérativement répondre à la norme NF EN20340 (non statiques et non propagatrices de flammes).

Se protéger avant tout en respectant les règles de sécurité.

Si un feu se déclare, il ne faut pas oublier qu’un extincteur n’est efficace qu’au début de l’incendie.

(1) SDIS : Service départemental d’incendie et de secours
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