Protéagineux

La production mondiale de soja ne cesse d´augmenter

Selon les analyses de l´Unip, 2003-2004 sera une nouvelle fois marquée par une progression de la production mondiale de soja.

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Publié le jeu 15/01/2004 - 18:37 - Par Rédaction Réussir

En dépit de la faible récolte américaine (67 millions de tonnes), la production mondiale de soja en 2003-2004 devrait atteindre 200 millions de tonnes. Actuellement, les cours du soja flambent en raison de la contraction des disponibilités aux États-Unis et d´une forte demande de la Chine. Encouragés par cette tendance, les producteurs d´Amérique du Sud devraient augmenter sensiblement leurs surfaces. Les semis au Brésil, qui ont débuté en septembre, devraient couvrir 21 millions d´hectares contre 18,5 l´an passé au détriment du maïs. L´Unip s´attend à ce que le déficit conjoncturel lié à la faible récolte américaine soit compensé à partir de mars 2004 par une récolte sud-américaine en forte hausse. Celle-ci pourrait atteindre 100 millions de tonnes, soit près de 10 millions de tonnes supplémentaires.