Consommation mondiale de bière

La Chine première en volume avec 268 millions d´hectolitres par an

Les plus grands consommateurs de bières dans le monde sont les Tchèques avec 162 litres par an et par habitant, suivis de près par les Irlandais, 142 litres, et les Allemands, 119 litres. Avec seulement 35 litres, les Français sont loin derrière. Mais en volume, la Chine obtient la première place du podium. A l´heure actuelle un Chinois consomme 20 litres de bière par an, si on multiplie ce chiffre par le nombre d´habitants, 1,3 milliard, on obtient un volume de consommation de 268 millions d´hectolitres. « Ce chiffre va augmenter dans les années à venir du fait de la croissance de la population », explique Tom Van Lambaart, directeur commercial chez Heineken France. Pour l´instant, la consommation est surtout concentrée dans les grandes villes. Il existe donc un potentiel d´augmentation de la consommation de bière dans les provinces.

Avec une consommation de 35 litres par an, contre 162 litres par an pour les Tchèques, premiers au niveau mondial, les Français font figure de « petits consommateurs » de bière. ©Brasseurs de France