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Foncier agricole : quatre questions à se poser avant de s’agrandir

Lorsqu’une opportunité se présente, s’agrandir est souvent tentant. Mais les économies d’échelle ne sont pas forcément au rendez-vous. D’autres critères doivent être pris en compte, à commencer par l’organisation de l’exploitation et la transmission.

Surcroît de travail, étalement du parcellaire et allongement des distances... Toutes les conséquences de l'agrandissement doivent être envisagées afin d'en évaluer l'impact sur les conditions de travail au quotidien.
Surcroît de travail, étalement du parcellaire et allongement des distances... Toutes les conséquences de l'agrandissement doivent être envisagées afin d'en évaluer l'impact sur les conditions de travail au quotidien.
© Réussir SAS

1) Qu’est-ce qui justifie l’agrandissement ?

« Les charges de mécanisation ne représentent qu’un tiers des coûts de production », rappelle Franck Pottiez, responsable conseil en patrimoine au CER Champagne Nord Est Île-de-France. D’autres charges importantes, ramenées à l’hectare, dépendent peu de la surface cultivée, comme les appros, dont la maîtrise conditionne la rentabilité. Il n’empêche : les économies d’échelle qui s’opèrent sur les charges de mécanisation, mais aussi de main-d’œuvre, sont le premier intérêt économique d’un agrandissement. Une étude menée par Arvalis datant de 2012 établit que les charges de mécanisation restent constantes jusqu’au seuil de 150 hectares, autour de 460 euros l'hectare. À 210 hectares, elles descendent à 425 euros l'hectare et jusqu’à 330 euros l'hectare pour 390 hectares.

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