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En grandes cultures, les excès de pluies hivernales bousculent les assolements

Les niveaux de pluviométrie de l’hiver, largement supérieurs à la normale, modifient la physionomie de la plaine : semis de blé tendre reportés, sole d’orge de printemps, de maïs et de tournesol en forte hausse.

Les céréales n'aiment pas beaucoup les excès d'eau, en particulier les orges. © C. Baudart
Les céréales n'aiment pas beaucoup les excès d'eau, en particulier les orges.
© C. Baudart

Dans toutes les régions de grandes cultures, les producteurs ont retardé leurs dates de semis de céréales pour mieux faire face aux adventices résistantes. Mais les pluies abondantes, tombées à partir d’octobre 2019, ont rapidement rendu difficiles voire impossibles les chantiers de semis. « Une situation accentuée par les conditions de récolte des maïs et betteraves à l’automne. Elles n’ont pas permis d’installer les cultures de blé dans de bonnes conditions », précise Jean-Olivier Lhuissier, directeur collecte chez Vivescia Agriculture.

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