Aller au contenu principal

Crise de la patate au Japon

Douze dollars pour un paquet de chips de pomme de terre saveur pizza, soit six fois le prix normal… Voilà ce que certains consommateurs japonais étaient prêts à payer mi-avril sur un site d’enchère ! Il faut dire que Calbee, fabricant japonais qui détient près des trois-quarts du marché de la chips au pays du Soleil Levant, a suspendu au début du mois la mise en rayon de trente-trois de ses références, très populaires dans le pays. Pourquoi ? Les typhons ont très fortement pénalisé la récolte de pommes de terre 2016 sur l’île d’Hokkaïdo, au nord du Japon, l’une des principales régions pourvoyeuses de tubercules. Calbee ne dispose donc plus de matière première en quantité suffisante pour élaborer ses produits. Les États-Unis ne sont pourtant pas très loin et pourraient fournir facilement de quoi subvenir aux besoins des snackers japonais… mais les importations sont encadrées par des quotas restrictifs. Les Japonais n’ont plus qu’à se serrer la ceinture jusqu’à la récolte 2017…

Un « help » visible du ciel

Céréalier en Indre-et-Loire sur cent soixante hectares, Daniel Fortin a voulu faire connaître son ras-le bol face à la succession des années difficiles et au manque de reconnaissance de la société vis-à-vis du métier d’agriculteur. Il l’a donc écrit en gros, sur cent mètres de long et quarante-huit de large, dans l’un de ses champs : « Help ». La parcelle est située sous un couloir aérien, au commencement de la descente des avions vers Orly… de quoi donner de la visibilité à ce qui se veut un « SOS collectif ».

Un « corn man » chez Lego

Vous êtes un maïsiculteur convaincu et vous êtes resté fan de Lego ? N’attendez pas davantage et foncez au rayon jouets de votre supermarché : avec un peu de chance, vous y trouverez le « corn man » de Lego, l’un des seize personnages à collectionner de la nouvelle série Minifigures que la marque a sorti ce printemps. Comme quoi, le maïs peut faire rêver les plus jeunes, autant que les princesses ou les cosmonautes… !

Le bon filon du riz breton

La Bretagne va-t-elle concurrencer la Camargue dans la production en France ? On n’en est pas là mais deux agriculteurs bretons, Alexandre Reis et Alexandre Laverty, ont mené à bien leur première production de riz, du côté de Dinan, non loin de la Côte d’Émeraude. Après un essai réalisé  sur une petite parcelle l’an dernier, ils vont passer à 500 m2 en 2017. On est loin des milliers d’hectares de la Camargue. Pour autant, les deux producteurs bretons ont de la suite dans les idées. Ils comptent faire labelliser leur production en une AOP riz breton. On ne rit pas…

Des tissus végétaux pour réparer nos maux

En médecine en particulier, on n’arrête pas le progrès et les plantes y participent à leur manière. Selon une étude reprise par le quotidien Le Monde et la revue Biomaterials (1), des chercheurs américains ont détourné les fonctions de tissus végétaux (feuilles, racines) pour en utiliser les vaisseaux et pouvoir y faire de la culture de cellules humaines. Avant cela, il a fallu « débarrasser » les tissus végétaux de toutes leurs cellules et d’autres constituants pour n’en garder que le squelette avec son réseau vasculaire qui ressemble à celui de tissus humains. À terme, ces structures végétales contenant des cellules souches humaines pourraient être utilisées comme des patchs pour réparer des tissus humains.

(1) Le Monde (Science & médecine) du 19 avril 2017, www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28319334

Les plus lus

<em class="placeholder">Matthieu Kohler, agriculteur à Sélestat (67) :« Ma priorité numéro 1 avec l&#039;épandage de produits résiduaires organiques est l&#039;enrichissement de mes sols en matière ...</em>
En Alsace, « j’économise plus de 100 €/ha sur les parcelles qui reçoivent des produits résiduaires organiques »

À Sélestat, en Alsace, chez Matthieu Kohler, une trentaine d’hectares reçoit chaque année des épandages de différents produits…

<em class="placeholder">Moisson des céréales. Moissonneuses-batteuses Claas dans une parcelle d&#039;orge dans la plaine céréalière de la Marne. chantier de récolte des orges avec des rendements ...</em>
Moisson 2025 : quels impacts du pic de chaleur actuel sur les céréales à paille ?

Des températures qui dépassent les 30 degrés, une absence de pluies depuis plusieurs semaines…, des inquiétudes pointent dans…

<em class="placeholder">Les agronomes Marcelo Arriola et Andrés Madias sont chercheurs au sein de l’association argentine des producteurs en semis direct (AAPRESID).
Marcos Sincovich et Edgardo ...</em>
Argentine : pourquoi le travail du sol fait un retour en force dans le pays ?
Les céréaliers d’Argentine réintroduisent du travail du sol en système semis direct. Ce retour au binage est leur seule façon de…
<em class="placeholder">Jérôme Noirez, agriculteur et gérant au sein de la SEP Poinsirez à Arraincourt, en Moselle, pratique l’agriculture de conservation des sols</em>
En Moselle, « nous gérons le couvert d’interculture courte entre deux céréales comme une culture à part entière »

Jérôme Noirez, gérant au sein de la SEP Poinsirez à Arraincourt, en Moselle, pratique l’agriculture de conservation des sols.…

<em class="placeholder">Desséchement précoce des feuilles du bas des plantes dans une parcelle de maïs.</em>
Canicule et sécheresse : quelles conséquences sur le maïs ?

Du nord au sud, la canicule frappe la France avec des températures qui dépassent localement les 35 degrés. Les parcelles de…

<em class="placeholder">Tas de compost vegetal dans une parcelle cerealiere avant son epandage. </em>
Amendement organique : quels intérêts présentent les composts pour les sols ?

Parmi les produits résiduaires organiques, les composts présentent un profil intéressant pour améliorer les sols sur plusieurs…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 96€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Grandes Cultures
Consultez les revues Réussir Grandes Cultures au format numérique sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce à la newsletter Grandes Cultures