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Brasserie

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Toute l'actualité dans la catégorie Brasserie du groupe d'information Réussir.
Le houblon est une liane fixée à des fils au début de chaque année de production, et se développant sur plus de 5 mètre de haut.
Diversification : le houblon surfe sur la vague des brasseries artisanales
Toutes les régions voient le fort développement des brasseries artisanales. En parallèle, des agriculteurs se…
Diversification : « Je produis du houblon pour des brasseurs qui cherchent à proposer une bière 100 % locale »
Agriculteur à Touffréville (Calvados), Benoît Lamy a trouvé une petite diversification de production avec 1,…
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