Blé dur/semis 2021 : quelles nouvelles variétés tester ?

Avec six nouvelles variétés inscrites pour les semis 2021, l’amélioration génétique du blé dur retrouve des couleurs. Passage en revue des principaux espoirs de ce millésime disponible, qui demanderont à être confirmés sur la durée.

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Publié le 24 août 2021 - Par Gabriel Omnès

Parmi les six nouvelles inscriptions blé dur de RAGT et de Florimond Desprez, plusieurs variétés méritent d'être testées, comme RGT Belalur, Canaillou ou Formidou.

Parmi les nouvelles variétés disponibles pour les semis 2021, RGT Belalur (RAGT) devrait s’imposer dans les assolements, potentiellement dans tous les bassins de production. « Sans être la première sur tous les critères, elle est plus productive que les leaders actuels et proche des meilleures avec un profil équilibré sur les maladies, et plus de protéines que Relief. Il faudra toutefois être vigilant sur la moucheture et le mitadinage en travaillant bien la fertilisation », analyse Matthieu Killmayer, spécialiste du blé dur chez Arvalis. RAGT y voit un « potentiel leader sur la base des résultats actuels », mais attention à la verse.

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Canaillou, de Florimond Desprez, dispose aussi de solides atouts. À l’inscription, ce blé dur obtient la meilleure note en rendement (104,6 % des témoins) et décroche trois bonus maladies (rouille brune, fusariose et septoriose). Sa résistance à la verse le situe entre RGT Voilur et Anvergur. Cette variété devrait s’adapter à tous les bassins de production. Pour Arvalis, elle valorise les contextes difficiles, où elle se comporte bien.

Formidou, autre inscription de Florimond Desprez, affiche moins de points forts que les deux premières. Sa fragilité face à la verse est un handicap. Le sélectionneur la préconise plutôt pour la région Sud et en agriculture biologique, du fait d’une bonne teneur en protéines et de sa résistance au mitadinage.

RGT Belalur, Formidou et Canaillou affichent à l'inscription des gains de rendement intéressant face aux témoins, et Canaillou décroche trois bonus maladies. © Geves

RGT Kapsur et RGT Ramur sont en retrait pour le rendement. RAGT les positionne sur un créneau agriculture biologique en raison de « leur capacité à faire de la protéine et de leur pouvoir couvrant, avec une bonne adaptation en conditions de rendement limité ». RGT Soissur affiche une bonne résistance face à la verse.

Pour détrôner Anvergur et RGT Voilur, ces variétés doivent maintenant démontrer leur régularité pluriannuelle et confirmer leurs aptitudes dans des contextes diversifiés.