Asperge

Une demande en retrait

Tendance : Le regain de concurrence, interrégionale et étrangère, dans un contexte moins demandeur après l'Ascension, s'est soldé par un léger mouvement de recul des cours, malgré l'approche de la Pentecôte. Perspective : Les opérateurs espèrent bénéficier d'une meilleure demande (les prix étant désormais plus abordables), même si le temps instable de ce début de semaine est susceptible de limiter encore les ventes.