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Noix de Grenoble : une production hétérogène et stable
Stabilité des surfaces, qualité et commercialisation en hausse depuis 10 ans. La récolte 2017 en noix de Grenoble AOP devrait…
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Le Serbotel sous le signe de l'approvisionnement de proximité
Le manger local, notamment en restauration collective, était un des thèmes phares de la 17e édition du Serbotel qui s'est tenu à…
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Courges, potiron, potimarron… : vantez les divers usages
Courges et potirons apportent des couleurs vives aux légumes d’automne et d’hiver. Présent sur les étals dès septembre…