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Les récoltes de fruits d’automne sont assez abondantes, sauf en agrumes. En prune, l’origine Espagne retrouve ses lettres de…
Selon une enquête réalisée par le CTIFL en novembre 2004, les consommateurs estiment les fruits et légumes produits en France “…
La conserverie des bigarreaux d’industrie se marginalise et seule la confiserie a les moyens de résister. Les volumes sont…