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Evolution chez Qualifrais
Evolution chez Qualifrais
Le cahier des charges Mâche Nantaise, détenu par l’association Qualifrais, a été révisé pour s’adapter aux nouvelles conditions…
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Une année à risques
Les premières salades ont été coupées en Provence. Un phénomène qui inquiète Rémy Roux, co-président du syndicat “Les Belles…
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IV e gamme, un marché de plus en plus bataillé pour les marques
Début octobre, le marché de la salade IVe gamme a vu apparaître une marque à forte notoriété : Géant Vert. Après une année plus…
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Stabilité de la production en Méditerranée
Leader de la zone, l’Espagne annonce une production en forte baisse. Ce recul est compensé par les volumes prévus du côté Sud de…