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Panzani fait le marché
ANIMATION GMS
Un marché de valeur ralenti par la crise
Un marché de valeur ralenti par la crise
Après des années de progression, le marché des fruits tropicaux stagne. Les principaux freins : le prix pour les consommateurs et…
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La grenade, un fruit peut-être trop prometteur
Véritable phénomène de mode, la grenade est présente toute l'année sur nos étals. Les opérateurs se multiplient et la production…
Le champignon de Paris reprend des couleurs
Le champignon de Paris reprend des couleurs
Le champignon de couche va mieux. A force de restructurations, d'efforts de compétitivité accrus et de promotions. Reste posée la…
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Le retour du frais chez France Champignon
La coopérative veut profiter de l'engouement pour des produits de terroirs en relançant la production et en créant une nouvelle…
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Champi Bleu, le producteur traditionnel de champignons
Pied bleu, shiitaké, boule de neige et pleurote sont les quatre types de champignons cultivés par le myciliculteur près de Saumur…
Un tournant crucial pour la filière
Un tournant crucial pour la filière
De gros dossiers restent toujours ouverts comme ceux de l'autoproduction de plants ou de l'exportation. Côté aval, on attend avec…
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5GE à la recherche de nouveaux marchés
Au départ négociant en pommes de terre, 5GE s'est spécialisé progressivement dans la IVe gamme. 3 500 t de rondelles, quartiers,…
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L'Uruguay rejoint le COI
Avec une superficie oléicole devant atteindre 11 500 ha à l'horizon 2015, l'Uruguay renouvelle ses oliveraies.